quall
參見：Quall
加泰羅尼亞語 编辑
詞源 编辑
來自古加泰羅尼亞語 [具體何詞?]（對比奧克語 calh），來自通俗拉丁語，晚期拉丁語 quaglum/ *coaglum，來自拉丁語 coagulum（對比西班牙語 cuajo）。參見借自拉丁語的coàgul。
發音 编辑
名詞 编辑
quall m (複數 qualls)
- 凝乳 （乳類發酵之後製作的乳製品）
- 近義詞： quallada
- 凝乳酶 （用於製作奶酪的酵素）
- Llet pasteurizada de cabra, ferments làctics, quall, sal i lisozima. ― 經巴氏消毒的山羊奶、奶酪培養物、凝乳酶、鹽和溶菌酶。
相關詞彙 编辑
延伸閱讀 编辑
- 參見“quall” 在 Diccionari de la llengua catalana, segona edició（加泰羅尼亞語詞典，第二版）, Institut d’Estudis Catalans中的解釋。
中古英語 编辑
名詞 编辑
quall
- whale的另一種寫法