過冷河

漢語

正體/繁體 (過冷河)		過	冷	河
簡體 (过冷河)		过	冷	河
字面意思：「渡過很冷的河」。

發音

• 粵語 (粵拼)：gwo³ laang⁵ ho⁴

---

• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：gwo³ laang⁵ ho⁴
    • 耶魯粵拼：gwo láahng hòh
    • 廣州話拼音：gwo³ laang⁵ ho⁴
    • 廣東拼音：guo³ lang⁵ ho⁴
    • 國際音標 ^(幫助)：/kʷɔː³³ laːŋ¹³ hɔː²¹/

動詞

過⫽冷河 (動賓結構)

1. (粵語, 烹飪) 煮沸後用冷水漂洗

   • 若不喜歡西餐，過過冷河，拌入日式醬油、辣椒絲與薑絲，就是開胃的涼拌菜。 [粵語書面語，繁體]
     若不喜欢西餐，过过冷河，拌入日式酱油、辣椒丝与姜丝，就是开胃的凉拌菜。 [粵語書面語，簡體]

     來自：2013年10月，素苗餐廳廚師陽仔，秋葵，刊登於八鄉錦田地區報

     joek⁶ bat¹ hei² fun¹ sai¹ caan¹, gwo³ gwo³ laang⁵ ho⁴, bun⁶ jap⁶ jat⁶ sik¹ zoeng³ jau⁴, laat⁶ ziu¹ si¹ jyu⁵ goeng¹ si¹, zau⁶ si⁶ hoi¹ wai⁶ dik¹ loeng⁴ bun⁶ coi³. [粵拼]

2. (粵語, 比喻) 趁炎熱去游泳或泡水

   • 焗一身汗，跳進湖裏「過冷河」、吃腸仔和喝啤酒，都是芬蘭人焗桑拿的指定動作。 [粵語書面語，繁體]
     焗一身汗，跳进湖里“过冷河”、吃肠仔和喝啤酒，都是芬兰人焗桑拿的指定动作。 [粵語書面語，簡體]

     來自：傅蕊雯，【芬蘭自由行】芬蘭浴真係來自芬蘭？親身試煙燻美容桑拿，出自飲食男女

     guk⁶ jat¹ san¹ hon⁶, tiu³ zeon³ wu⁴ leoi⁵ 「gwo³ laang⁵ ho⁴」, hek³ coeng^4-2 zai² wo⁴ hot³ be¹ zau², dou¹ si⁶ fan¹ laan⁴ jan⁴ guk⁶ song¹ naa⁴ dik¹ zi² ding⁶ dung⁶ zok³. [粵拼]

3. (粵語, 比喻) 在炎熱的天氣暫時躲進有空調的大樓
4. (粵語, 比喻) 經歷一段被禁止從事類似活動、工作、任務等的時期

   • 還有過去考生落選後，需要「過冷河」半年才能重考，但今年就縮短至四個月，希望有志之士再接再厲，減少被其他部隊搶走機會。 [粵語書面語，繁體]
     还有过去考生落选后，需要“过冷河”半年才能重考，但今年就缩短至四个月，希望有志之士再接再厉，减少被其他部队抢走机会。 [粵語書面語，簡體]

     來自：2018 年4月28日，陳明慧、王春怡，四大紀律部隊各出奇謀搶人才，刊登於東周6

     waan⁴ jau⁵ gwo³ heoi³ haau² saang¹ lok⁶ syun² hau⁶, seoi¹ jiu³ 「gwo³ laang⁵ ho⁴」 bun³ nin⁴ coi⁴ nang⁴ cung⁴ haau², daan⁶ gam¹ nin⁴ zau⁶ suk¹ dyun² zi³ sei³ go³ jyut⁶, hei¹ mong⁶ jau⁵ zi³ zi¹ si⁶ zoi³ zip³ zoi³ lai⁶, gaam² siu² bei⁶ kei⁴ taa¹ bou⁶ deoi^6-2 coeng¹ zau² gei¹ wui⁶. [粵拼]

   • 現屆政府上場滿一年，代表上屆政府啲高官已經離開熱廚房夠一年，過完冷河可以轉新工。 [粵語，繁體]
     现届政府上场满一年，代表上届政府啲高官已经离开热厨房够一年，过完冷河可以转新工。 [粵語，簡體]

     來自：2018年7月28日，[http://epaper.on.cc/html5/index.html?pub=odn&date=20180728 政府鬧人才荒　翻兜張雲正入熱廚房，刊登於東方日報／东方日报

     jin⁶ gaai³ zing³ fu² soeng⁵ coeng⁴ mun⁵ jat¹ nin⁴, doi⁶ biu² soeng⁶ gaai³ zing³ fu² di¹ gou¹ gun¹ ji⁵ ging¹ lei⁴ hoi¹ jit⁶ cyu⁴ fong^4-2 gau³ jat¹ nin⁴, gwo³ jyun⁴ laang⁵ ho⁴ ho² ji⁵ zyun³ san¹ gung¹. [粵拼]

     現屆政府上任滿一年，代表上屆政府的高官已經離開「熱廚房」滿一年，「過完冷水」之後可以換新的工作。