File:Poolish.JPG
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当前 | 2006年12月9日 (六) 09:16 | 2,304 × 1,728(445 KB) | Stephane8888 | == Description == {{Information| |Description= *{{fr|Levain. Mélange moitié eau, moitié farine, additionné de levure de boulanger (ou de levain deshydraté).}} *{{en|Poolish (Bread preparation).}} *Publish by= User:Stephane8888 |
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