啤酒

漢語

正體/繁體 (啤酒)		啤	酒
簡體 #(啤酒)		啤	酒
異體		皮酒 棄用

一杯啤酒

詞源

源自啤 (「英語 beer 或德語 Bier 的音譯，經由上海話」) + 酒 (jiǔ)。

發音

• 官話

  (現代標準漢語)

  (拼音)：píjiǔ

  (注音)：ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ

  (成都話，四川話拼音)：pi¹ jiu³

  (東干語，西里爾字母和維基詞典轉寫)：пиҗю (piži͡u, I-II)

• 粵語

  (廣州–香港話，粵拼)：be¹ zau²

  (台山話，維基詞典拼音)：pie² diu²

• 客家語 (梅縣，客家話拼音)：bi¹ jiu³
• 晉語 (維基詞典)：pi¹ jiou²
• 閩東語 (平話字)：bì-ciū
• 閩南語

  (泉漳話，白話字)：pî-chiú

  (潮州話，潮州話拼音)：bi⁵ ziu²

• 吳語 (上海，吳語學堂拼音)：⁶bi-cieu

---

• 官話
  • (現代標準漢語)
    • 拼音：píjiǔ
    • 注音：ㄆㄧˊ ㄐㄧㄡˇ
    • 通用拼音：píjiǒu
    • 威妥瑪拼音：pʻi²-chiu³
    • 耶魯官話拼音：pí-jyǒu
    • 國語羅馬字：pyijeou
    • 西里爾字母轉寫：пицзю (piczju)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/pʰi³⁵ t͡ɕi̯oʊ̯²¹⁴⁻²¹⁽⁴⁾/
    • 同音詞：

      [展開/摺疊]
      編 編輯 啤酒 皮酒

  • (成都話)
    • 四川話拼音：pi¹ jiu³
    • 四川話拉丁化新文字：pi giu
    • 國際音標 ^(幫助)：/pʰi⁵⁵ t͡ɕiəu⁵³/
  • (東干語)
    • 西里爾字母，維基詞典：пиҗю (piži͡u, I-II)
    • 國際音標 ^(幫助)：/pʰi²⁴ t͡ɕiou⁵¹/

    (注意：東干語發音目前仍處於實驗階段，可能會不準確。)

• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：be¹ zau²
    • 耶魯粵拼：bē jáu
    • 廣州話拼音：be¹ dzau²
    • 廣東拼音：bé¹ zeo²
    • 國際音標 ^(幫助)：/pɛː⁵⁵ t͡sɐu̯³⁵/
  • (台山話，台城)
    • 維基詞典拼音：pie² diu²
    • 國際音標 ^(幫助)：/pʰiɛ⁵⁵ tiu⁵⁵/
• 客家語
  • (梅州話)
    • 客家話拼音：bi¹ jiu³
    • 國際音標：/pi⁴⁴⁻³⁵ t͡siu³¹/
• 晉語
  • (太原話)
    • 維基詞典：pi¹ jiou²
    • 國際音標 (老派)：/pʰxi¹¹ t͡ɕiəu⁵³/
• 閩東語
  • (福州話)
    • 平話字：bì-ciū
    • 國際音標 ^(幫助)：/pi⁵³⁻³³ ^(t͡s-)ʒieu³³/
• 閩南語
  • (泉漳話：廈門、泉州、漳州、金門)
    • 白話字：pî-chiú
    • 臺羅：pî-tsiú
    • 普實台文：piciuo
    • 國際音標 (金門)：/pi²⁴⁻¹² t͡siu⁵³/
    • 國際音標 (漳州)：/pi¹³⁻²² t͡siu⁵³/
    • 國際音標 (泉州)：/pi²⁴⁻²² t͡siu⁵⁵⁴/
    • 國際音標 (廈門)：/pi²⁴⁻²² t͡siu⁵³/
  • (潮州話)
    • 潮州話拼音：bi⁵ ziu²
    • 模仿白話字：pî tsiú
    • 國際音標 ^(幫助)：/pi⁵⁵⁻¹¹ t͡siu⁵²/
• 吳語
  • (太湖片：上海)
    • 吳語學堂拼音：⁶bi-cieu
    • 吳音小字典：bi^去 cieu
    • 維基詞典羅馬化 (上海話)：³bi-jieu
    • 國際音標 (上海)：/bi²² t͡ɕiɤ⁴⁴/

名詞

啤酒

1. 酒的一種，以大麥芽和啤酒花為主要原料，經酵母發酵製成。酒精含量2%～7.5%。

同義詞

啤酒的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
書面語 (白話文)		啤酒
北京-東北官話	北京	啤酒
	臺灣	啤酒
	承德	啤酒
	赤峰	啤酒
	呼倫貝爾（海拉爾）	啤酒
	黑河	啤酒
	齊齊哈爾	啤酒
	哈爾濱	啤酒、啤的、畢威 過時、畢露 過時
	佳木斯	啤酒
	白城	啤酒
	長春	啤酒
	通化	啤酒
	瀋陽	啤酒
	錦州	啤酒
	新加坡	啤酒
冀魯官話	唐山	啤酒
	滄州	啤酒
	保定	啤酒
	石家莊	啤酒
	濟南	啤酒
膠遼官話	大連	啤酒
	丹東	啤酒
	煙台	啤酒
	煙台（牟平）	啤酒
	青島	啤酒
中原官話	靈寶	啤酒
	濟寧	啤酒
	臨汾	啤酒
	原陽	啤酒
	鄭州	啤酒
	開封	啤酒
	安康	啤酒
	白河	啤酒
	西安	啤酒
	寶雞	啤酒
	天水	啤酒
	西寧	啤酒
	徐州	啤酒
	阜陽	啤酒
蘭銀官話	銀川	啤酒
	蘭州	啤酒
	敦煌	啤酒
	哈密	格瓦斯
	烏魯木齊	啤酒
西南官話	成都	啤酒
	南充	啤酒
	達州	啤酒
	漢源	啤酒
	西昌	啤酒
	自貢	啤酒
	重慶	啤酒
	武漢	啤酒
	宜昌	啤酒
	襄陽	啤酒
	天門	啤酒
	貴陽	啤酒
	遵義	啤酒
	畢節	啤酒
	黎平	啤酒
	昭通	啤酒
	大理	啤酒
	昆明	啤酒
	蒙自	啤酒
	桂林	啤酒
	吉首	啤酒
	常德	啤酒
	漢中	啤酒
江淮官話	南京	啤酒
	揚州	啤酒
	連雲港	啤酒
	漣水	啤酒
	南通	啤酒
	安慶	啤酒
	蕪湖	啤酒
	合肥	啤酒
	黃岡	啤酒
	紅安	啤酒
粵語	廣州	啤酒、老番涼茶 幽默、番鬼佬涼茶 幽默、鬼佬涼茶 幽默
	香港	啤酒、鬼佬涼茶 幽默、番鬼佬涼茶 幽默
	台山	啤酒
	東莞	啤酒
	北海（僑港 — 姑蘇群島）	啤酒
	北海（僑港 — 吉婆島）	啤酒
	防城港（防城）	啤酒
	新加坡（廣府）	啤酒
	胡志明市（廣府）	啤酒
	芒街	啤酒
客家語	梅縣	啤酒
	於都	啤酒
	苗栗（北四縣腔）	麥酒、啤露
	屏東（內埔，南四縣腔）	麥酒、啤露
	新竹縣（竹東，海陸腔）	麥酒、啤露
	臺中（東勢，大埔腔）	麥酒、啤露
	新竹縣（芎林，饒平腔）	麥酒、啤露
	雲林（崙背，詔安腔）	麥子酒、啤露
徽語	歙縣	啤酒
晉語	太原	啤酒
	陽原	啤酒
	大同	啤酒
	忻州	啤酒
	呂梁（離石）	啤酒
	長治	啤酒
	臨河	啤酒
	集寧	啤酒
	呼和浩特	啤酒
	二連浩特	啤酒
	平山	啤酒
	張家口	啤酒
	邯鄲	啤酒
	林州	啤酒
	綏德	啤酒
閩東語	福州	啤酒
	馬祖	啤酒
閩南語	廈門	啤酒、米仔酒、啤仔酒、麥仔酒
	廈門（同安）	啤酒
	泉州	啤酒
	漳州	啤酒
	臺北	bì-lù、麥仔酒
	新北（三峽）	bì-lù、麥仔酒
	高雄	bì-lù、麥仔酒
	宜蘭	bì-lù、麥仔酒
	彰化（鹿港）	bì-lù、麥仔酒
	臺中	麥仔酒、bì-lù
	臺南	bì-lù、麥仔酒
	新竹	麥仔酒、bì-lù
	金門	麥仔酒、啤酒
	澎湖（馬公）	麥仔酒、bì-lù
	揭陽	啤酒
	海豐	啤酒
	坤甸（潮汕）	啤酒
吳語	上海	啤酒

派生詞彙

• 啤酒廠／啤酒厂
• 啤酒杯
• 啤酒瓶
• 啤酒罐
• 啤酒肚
• 啤酒館／啤酒馆
• 生啤酒

 

派生詞

• → 布依語: pifjiuj
• → 蒙古語: пийжүү (piižüü)
• ⇒ 壯語: laeujbizciuj

翻譯

大麥芽發酵的酒

• 阿布哈茲語：ауараш (awaraŝ)
• 南非語：bier (af)
• 阿卡德語：𒁉 m (šikarum)
• 阿爾巴尼亞語：birrë (sq)
• 阿姆哈拉語：ቢራ m (bira)
• 阿帕切語：

  西阿帕切語：bíí、bíyah łitsogi

• 阿拉伯語：بِيرَة f (bīra)、جِعَة f (jiʕa)、مِزْر m (mizr)

  埃及阿拉伯語：بيرة f (bīra)

  朱巴阿拉伯語：[具體何詞?] (merisa)、[具體何詞?] (bira)

• 亞拉姆語：

  古典敘利亞語：ܦܙܐ m (pezzā)

• 亞美尼亞語：գարեջուր (hy) (gareǰur)
• 阿薩姆語：মদ (mod)
• 阿斯圖里亞斯語：cerveza f
• 阿塞拜疆語：pivə (az)
• 巴什基爾語：һыра (hïra)
• 巴斯克語：garagardo (eu)
• 巴茨語：ჲეგ (yeg)
• 白俄羅斯語：пі́ва n (píva)
• 伯利茲克里奧爾語：byaa
• 孟加拉語：বিয়ার (bn) (biẏar)
• 布依族語：pifjiuj
• 布列塔尼語：bier (br) m
• 保加利亞語：би́ра (bg) f (bíra)、пи́во (bg) n (pívo)
• 緬甸語：ဗျစ် (my) (byac)、ဘီယာ (my) (bhiya)
• 加泰羅尼亞語：cervesa (ca) f、birra (ca) f (巴利亞利-馬翁方言)
• 車臣語：йий (jii)、пива (piva)
• 切羅基語：ᎤᏬᎩᎵ (uwogili)
• 齊切瓦語：mowa
• 楚瓦什語：сӑра (săra)
• 科普特語：ϩⲛⲕⲉ (hnke)、ϩⲉⲙⲕⲓ (hemki)、ⲥⲕⲟⲣⲕⲉⲣ (skorker)
• 康沃爾語：korev m
• 科西嘉語：biera (co) f、birra (co) f
• 克里米亞韃靼語：bira
• 捷克語：pivo (cs) n
• 丹麥語：øl (da) c
• 荷蘭語：bier (nl) n
• 埃及語： (ḥnqt m)、 (tnmw m)
• 埃爾夫達利安語：öl n
• 英語：beer (en)
• 世界語：biero (eo)
• 愛沙尼亞語：õlu (et)、kesvamärjuke
• 法羅語：øl n、bjór (fo) n
• 芬蘭語：olut (fi)、kalja (fi)、sahti (fi)、mallasjuoma
• 法語：bière (fr) f

  中古法語：biere f

  古法語：biere f

• 弗留利語：bire f
• 加利西亞語：cervexa (gl) f、birra (gl) f
• 格魯吉亞語：ლუდი (ludi)
• 德語：Bier (de) n

  阿勒曼尼語：Bier n

  巴伐利亞語：bia

• 希臘語：μπίρα (el) f (bíra)、ζύθος (el) m (zýthos)

  古希臘語：ζῦθος m 或 n (zûthos)、βρῦτος m (brûtos)

• 格陵蘭語：immiaq、baaja
• 海地克里奧爾語：byè
• 豪薩語：giyā̀ f
• 夏威夷語：pia、bia
• 希伯來語：בִּירָה (he) f (bíra)
• 印地語：बियर (hi) m (biyar)、यवसुरा (yavsurā)、बीयर m (bīyar)、शराब (hi) m (śarāb)、मद्य (hi) m (madya)、मदिरा (hi) f (madirā)
• 匈牙利語：sör (hu)
• 冰島語：bjór (is) m、öl (is) n
• 伊多語：biro (io)
• 印尼語：bir (id)
• 印古什語：йий (jii)
• 因特語：bira
• 愛爾蘭語：beoir (ga) f、leann m

  古愛爾蘭語：linn n、cuirm n

  中古愛爾蘭語：beóir f

• 意大利語：birra (it) f
• 日語：ビール (ja) (bīru)、麦酒 (ばくしゅ, bakushu) (過時或罕用)
• 卡拜爾語：tabyirt f
• 卡爾梅克衛拉特語：буз (buz)
• 卡納達語：ಬಿಯರ್ (kn) (biyar)、ಸಾರಾಯಿ (kn) (sārāyi)
• 哈薩克語：сыра (kk) (syra)
• 高棉語：ប៊ីយេរ (km) (biiyɛɛ)、បៀរ (km) (biə)、ប៊ីយែរ (biiyɛɛ)、ឡាប់យេរ (km) (lapyei)、ឡាប់យ៉េរ (lapyee)、ឡាប៊ីយែរ (laabiiyɛɛ)
• 朝鮮語：맥주(麥酒) (ko) (maekju)、비어 (ko) (bieo) (罕用或用於複合詞)
• 庫爾德語：

  中庫爾德語：بیرە (ckb) (bîre)

  北庫爾德語：bîre (ku)

• 吉爾吉斯語：пиво (ky) (pivo)、быйба (ky) (bıyba)、сыра (ky) (sıra)
• 拉蒂諾語：bira f
• 老撾語：ເບຍ (lo) (bīa)
• 拉特加萊語：ols
• 拉丁語：cervī̆sia f、zȳthum (la) n、birra n (文藝復興拉丁語)
• 拉脫維亞語：alus (lv) m
• 利古里亞語：bïra f
• 立陶宛語：alus (lt) m
• 立窩尼亞語：vȯl
• 倫巴底語：bira f
• 低地德語：Beer (nds) n
• 盧森堡語：Béier (lb) n
• 馬其頓語：пиво n (pivo)
• 馬來語：bir (ms)
• 馬拉雅拉姆語：ബിയർ (ml) (biyar)、യവമദ്യം (yavamadyaṃ)、ബിയര് (biyarŭ)
• 馬耳他語：birra f
• 滿語：ᡦᡳ
  ᠵᡳᠣ (pi jio)
• 曼島語：jough cheyl m
• 毛利語：pia
• 馬拉瑙語：sirbisa
• 蒙古語：

  西里爾蒙文：шар айраг (šar ajrag) (官方偏好)、пиво (pivo) (常用)

  回鶻蒙文：ᠰᠢᠷ᠎ᠠ
  ᠠᠶᠢᠷᠠᠭ (sir-a ayirag)、ᠫᠢᠸᠣ᠋ (piwo)

• 默切諾語：piar n
• 瑙魯語：ekaburoro (na)
• 納瓦霍語：bizhééʼ hólóní
• 諾曼語：biéthe f
• 北阿爾泰語：пиво (pivo)
• 北薩米語：vuolla
• 北部泰語：ᨷ᩠ᨿ、ᨷ᩠ᨿᩮ、ᨷ᩠ᨿᩮᩁ᩺、ᨷ᩠ᨿᩁ᩺
• 挪威語：

  書面挪威語：øl (no) n

  新挪威語：øl n

• 奧克語：bièrra (oc) f、cervesa (oc) f
• 教會斯拉夫語：пиво n (pivo)、ⱂⰻⰲⱁ n (pivo)
• 古英語：ealu n、bēor n (主要用於詩歌語)
• 古法語：biere f
• 古諾爾斯語：bjórr m、ǫl n
• 古普魯士語：alu
• 奧里亞語：ବିଅର୍ (or) (biôr)、ବିଅର (biôrô)
• 奧羅莫語：biiraa
• 奧塞梯語：ӕлутон (æluton)
• 普什圖語：بير (ps) m (bir)
• 波斯語：آبجو (fa) (âb-jow)
• 門諾低地德語：Bea m
• 波蘭語：piwo (pl) n
• 葡萄牙語：cerveja (pt) f
• 旁遮普語：ਬੀਅਰ (bīara)
• 克丘亞語：sirwisa
• 羅馬尼亞語：bere (ro) f
• 羅曼什語：biera f、gervosa f
• 俄語：пи́во (ru) n (pívo)
• 梵語：यवसुरा (sa) f (yavasurā)
• 薩特弗里斯蘭語：Bjoor n
• 蘇格蘭蓋爾語：leann m
• 塞爾維亞-克羅地亞語：

  西里爾字母：пи̑во n

  羅馬字母：pȋvo (sh) n

• 西西里語：birra (scn) f
• 信德語：آبجو (âb-e jav)
• 僧伽羅語：බීර (bīra)、බියර (biyara)
• 斯洛伐克語：pivo (sk) n
• 斯洛文尼亞語：pivo (sl) n、ol m (古舊)
• 索馬里語：biire
• 索布語：

  下索布語：piwo n

  上索布語：piwo n

• 塞索托語：jwala (st)
• 南阿爾泰語：пиво (pivo)
• 西班牙語：cerveza (es) f、birra (es) f
• 蘇里南湯加語：biri
• 蘇多維亞語：pīvas m
• 斯瓦希里語：bia (sw)、pombe (sw)
• 瑞典語：öl (sv) n
• 他加祿語：serbesa (tl)
• 塔吉克語：оби ҷав (tg) (obi jav)、пиво (tg) (pivo)
• 泰米爾語：தோப்பி (ta) (tōppi)
• 韃靼語：сыра (tt) (sıra)
• 泰盧固語：బీరు (te) (bīru)
• 德頓語：serveja
• 泰語：เบียร์ (th)
• 藏語：སྦི་རག (sbi rag)、ཆང (chang)
• 提格里尼亞語：ቢራ (bira)
• 托克皮辛語：bia
• 茨瓦納語：bojalwa 類別14
• 土耳其語：bira (tr)
• 土庫曼語：piwo
• 烏得穆爾特語：сур (sur)
• 烏克蘭語：пи́во (uk) n (pývo)
• 烏爾都語：بیئر m (biyar)、شراب (ur) (šarāb)
• 維吾爾語：پىۋا (piwa)
• 烏茲別克語：pivo (uz)
• 越南語：rượu bia (vi)、bia (vi)
• 維拉莫維安語：biyr
• 沃拉普克語：bir (vo)、(過時，棄用) bil (vo)、(barley) hodabir、(用小麥發酵) vuitabir
• 佛羅語：oluq
• 瓦隆語：bire (wa)
• 威爾士語：cwrw m、tablen (cy) f
• 西弗里斯蘭語：bier (fy)
• 雅庫特語：пиибэ (piibe)
• 意第緒語：ביר (yi) n (bir)
• 約魯巴語：bíà
• 壯語：laeujbizciuj
• 祖魯語：ubhiya (zu) 類別1a/2a

參見

• 扎啤