File:Poolish.JPG

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摘要

描述Poolish.JPG	Français : Levain. Mélange moitié eau, moitié farine, additionné de levure de boulanger (ou de levain deshydraté), servant à la préparation du pain. English: Poolish (Bread preparation). Nederlands: zuurdeeg ; gist Publish by= User:Stephane8888 Self made
日期	2006年12月9日 (上傳日期)
來源	http://commons.wikimedia.org/wiki/Main Page
作者	User:Stephane8888 (Stephane8888 Wiktionnaire)
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目前	2006年12月9日 (六) 09:16		2,304 × 1,728（445 KB）	Stephane8888	== Description == {{Information\| \|Description= {{fr\|Levain. Mélange moitié eau, moitié farine, additionné de levure de boulanger (ou de levain deshydraté).}} {{en\|Poolish (Bread preparation).}} *Publish by= User:Stephane8888

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