維基詞典:每日一詞/2024年/8月3日

每日一詞 8月3日

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蝦眼水／虾眼水 (xiāyǎnshuǐ / haa¹ ngaan⁵ seoi²) 名詞

1. (主要用於粵語) 加熱至沸點前，於鍋底產生小氣泡的清水

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