熏製

漢語

正體/繁體 (熏製)		熏	製
簡體 (熏制‎)		熏	制
異體		燻製／熏制

發音

• 官話

  (拼音)：xūnzhì

  (注音)：ㄒㄩㄣ ㄓˋ

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：xūnzhì
    • 注音：ㄒㄩㄣ ㄓˋ
    • 通用拼音：syunjhìh
    • 威妥瑪拼音：hsün¹-chih⁴
    • 耶魯官話拼音：syūn-jr̀
    • 國語羅馬字：shiunjyh
    • 西里爾字母轉寫：сюньчжи (sjunʹčži)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/ɕyn⁵⁵ ʈ͡ʂʐ̩⁵¹/

動詞

熏製

1. 用煙及熱氣燻烤食物的保存方法