參見:stirfrystir fry

英語

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詞源

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stir +‎ fry

動詞

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stir-fry (第三人稱單數簡單現在時 stir-fries,現在分詞 stir-frying,一般過去時及過去分詞 stir-fried)

  1. (及物) ,用鐵鍋平底鍋的料理方式。

名詞

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炒鍋

stir-fry (可數 不可數,複數 stir-fries stir-frys)

  1. 用炒的方式料理的食物