借自意大利語 spáragio,來自拉丁語 asparagus,來自古希臘語 ἀσπάραγος (aspáragos)。
спа́ржа (spárža) f 無生 (屬格 спа́ржи,主格複數 спа́ржи,屬格複數 спарж)