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老麵
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漢語
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老麵
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老麵
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官話
(
拼音
)
：
lǎomiàn
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：
ㄌㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
粵語
(
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)
：
lou
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官話
(
現代標準漢語
)
+
拼音
：
lǎomiàn
注音
：
ㄌㄠˇ ㄇㄧㄢˋ
通用拼音
：
lǎomiàn
威妥瑪拼音
：
lao
3
-mien
4
耶魯官話拼音
：
lǎu-myàn
國語羅馬字
：
laomiann
西里爾字母轉寫
：
лаомянь
(laomjanʹ)
漢語
國際音標
(
幫助
)
：
/lɑʊ̯²¹⁴⁻²¹ mi̯ɛn⁵¹/
粵語
(
標準粵語
，
廣州
–
香港話
)
+
粵拼
：
lou
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min
6
耶魯粵拼
：
lóuh mihn
廣州話拼音
：
lou
5
min
6
廣東拼音
：
lou
5
min
6
國際音標
(
幫助
)
：
/lou̯¹³ miːn²²/
名詞
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老麵
用非麵包
酵母菌
在以
麵粉
為成份的
培養基
中
發酵
而成的
酵母
。
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翻譯
加泰羅尼亞語：
massa mare
f
,
cap de feina
m
丹麥語：
surdej
荷蘭語：
zuurdesem
(nl)
英語：
sourdough
(en)
法羅語：
súrdeiggj
n
芬蘭語：
hapantaikina
(fi)
法語：
levain
(fr)
m
加利西亞語：
lévedo
(gl)
m
德語：
Sauerteig
(de)
m
希臘語：
προζύμι
(el)
n
(
prozými
)
,
μεταλευτής
m
(
metaleftís
)
希伯來語：
שׂאור
(he)
m
(
s'or
)
匈牙利語：
kovász
(hu)
伊多語：
hefo
(io)
愛爾蘭語：
taos géar
m
意大利語：
pasta madre
f
,
lievito naturale
m
,
lievito madre
m
朝鮮語：
사워도
(
sawodo
)
挪威語：
書面挪威語：
surdeig
m
新挪威語：
surdeig
m
波蘭語：
ciasto
na
zakwas
ie
n
,
zakwas
(pl)
m
葡萄牙語：
massa azeda
f
羅馬尼亞語：
pâine cu maia
f
俄語：
опа́ра
(ru)
f
(
opára
)
蘇格蘭蓋爾語：
taois gheur
f
塞爾維亞-克羅地亞語：
комлов
m
(
komlov
)
斯洛伐克語：
kvások
(sk)
m
索布語：
下索布語：
kwas
m
西班牙語：
masa madre
(es)
f
瑞典語：
surdeg
(sv)
c
威爾士語：
surdoes
m
