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• 根莖作物 [環境]

在根莖、球莖或塊莖中貯存可食用物質的植物;像胡蘿蔔、歐洲防風根、蕪青甘藍和蕪箐蘿蔔等根莖作物可作為食用蔬菜或飼料;馬鈴薯、木薯和山藥等是澱粉類根莖作物。 (Source: PHC)