root crop

中文

• 根茎作物 [环境]

在根茎、球茎或块茎中贮存可食用物质的植物;像胡萝卜、欧洲防风根、芜青甘蓝和芜箐萝卜等根茎作物可作为食用蔬菜或饲料;马铃薯、木薯和山药等是淀粉类根茎作物。 (Source: PHC)