Avocado

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〈陽〉 油梨，樟科油梨(鱷梨)屬常綠果樹，喬木，有半落葉現象，又名鱷梨、酷梨、樟梨，原產於美洲的墨西哥至哥倫比亞和西印度群島，油梨果肉含脂肪8-30%，蛋白質1-3%，碳水化合物2-9%，多種氨基酸的含量均約為雞蛋的1/15，為高能低糖易消化的保健食品，鱷梨油常見於美容化妝品