お (o, 敬稱前綴) + 好み (konomi, “喜好”, 動詞好む (konomu, “喜歡”)的連用形 (ren'yōkei)) + 焼き (yaki, “烤,燒”, 動詞焼く (yaku, “烤,燒”)的連用形 (ren'yōkei))的組詞。[1][2][3][4]字面意思為“按您喜好烤製的東西”。
お好み焼き • (okonomiyaki)
- 御好燒,什錦燒。一種源自日本的鐵板燒小吃,將小麥粉加水攪伴成粉漿,再加上蔬菜、肉類、魚類和貝類等材料,於鐵板上煎熟,加上調味料後食用。
參考資料
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