お好み焼き

日语

お好み焼き (okonomiyaki)

词中汉字
好	焼
この 四年级	や 四年级
训读

其他表记
お好み燒き (旧字体)

语源

お (o, 敬称前缀) +‎ 好み (konomi, “喜好”, 动词好む (konomu, “喜欢”)的連用形 (ren'yōkei)) +‎ 焼き (yaki, “烤，烧”, 动词焼く (yaku, “烤，烧”)的連用形 (ren'yōkei))的组词。字面意思为“按您喜好烤制的东西”。

发音

• (东京) おこのみやき [òkónómíyákí] (平板型 – [0])
• 国际音标^(帮助): [o̞ko̞no̞mʲija̠kʲi]

名词

お好(この)み焼(や)き • (okonomiyaki) 

1. 御好烧，什锦烧。一种源自日本的铁板烧小吃，将小麦粉加水搅伴成粉浆，再加上蔬菜、肉类、鱼类和贝类等材料，于铁板上煎熟，加上调味料后食用。