髮菜

漢語

正體/繁體 (髮菜)		髮	菜
簡體 (发菜)		发	菜

發音

• 官話

  (拼音)：fàcài, fǎcài

  (注音)：ㄈㄚˋ ㄘㄞˋ, ㄈㄚˇ ㄘㄞˋ

• 粵語 (粵拼)：faat³ coi³
• 客家語 (梅縣，客家話拼音)：fad⁵ coi⁴
• 閩南語 (泉漳話，白話字)：hoat-chhài
• 吳語 (上海，吳語學堂拼音)：⁷faq-tshe
• 湘語 (長沙話，維基詞典)：fa⁶ cai⁴

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• 官話
  • (現代標準漢語, 中國大陸)⁺
    • 拼音：fàcài
    • 注音：ㄈㄚˋ ㄘㄞˋ
    • 通用拼音：fàcài
    • 威妥瑪拼音：fa⁴-tsʻai⁴
    • 耶魯官話拼音：fà-tsài
    • 國語羅馬字：fahtsay
    • 西里爾字母轉寫：фацай (facaj)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/fä⁵¹⁻⁵³ t͡sʰaɪ̯⁵¹/
      
  • (現代標準漢語, 臺灣)⁺
    • 拼音：fǎcài
    • 注音：ㄈㄚˇ ㄘㄞˋ
    • 通用拼音：fǎcài
    • 威妥瑪拼音：fa³-tsʻai⁴
    • 耶魯官話拼音：fǎ-tsài
    • 國語羅馬字：faatsay
    • 西里爾字母轉寫：фацай (facaj)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/fä²¹⁴⁻²¹ t͡sʰaɪ̯⁵¹/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：faat³ coi³
    • 耶魯粵拼：faat choi
    • 廣州話拼音：faat⁸ tsoi³
    • 廣東拼音：fad³ coi³
    • 國際音標 ^(幫助)：/faːt̚³ t͡sʰɔːi̯³³/
• 客家語
  • (梅州話)
    • 客家話拼音：fad⁵ coi⁴
    • 國際音標：/fat̚¹ t͡sʰoɪ⁵³/
• 閩南語
  • (泉漳話：新加坡)
    • 白話字：hoat-chhài
    • 臺羅：huat-tshài
    • 普實台文：hoatzhaix
    • 國際音標 (新加坡)：/huat̚³²⁻⁴ t͡sʰai²¹/
• 吳語
  • (太湖片：上海)
    • 吳語學堂拼音：⁷faq-tshe
    • 吳音小字典：fah^入 tshe
    • 維基詞典羅馬化 (上海話)：⁴faq-tshe
    • 國際音標 (上海)：/faʔ³³ t͡sʰe⁴⁴/
• 湘語
  • (長沙話)
    • 維基詞典：fa⁶ cai⁴
    • 國際音標 ^(幫助)：/ɸa̠²⁴ t͡sʰai̯⁴⁵/

名詞

髮菜

1. 一種藍綠藻（Nostoc flagelliforme），屬於念珠藻科念珠藻屬

使用說明

• 因其與發財／发财 (fācái)諧音，成為年夜飯討吉利的食材。

同義詞

髮菜（「一種黑而細長的藍綠菌」）的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
書面語 (白話文)		髮菜、頭髮菜
燕京官話	臺灣	髮菜
	新加坡	髮菜
中原官話	西寧	髮菜
蘭銀官話	銀川	頭髮菜
西南官話	柳州	髮菜
粵語	廣州	髮菜
	香港	髮菜
	台山	髮菜
	新加坡（廣府）	髮菜
客家語	梅縣	髮菜
	屏東（內埔，南四縣腔）	髮菜
	屏東（里港武洛，南四縣腔）	頭毛菜
	高雄（美濃，南四縣腔）	頭那毛菜
	高雄（杉林，南四縣腔）	頭毛菜
閩南語	廈門	頭毛菜
	漳州	頭毛菜
	高雄	頭毛菜
	宜蘭（頭城）	頭毛菜
	臺南	頭毛菜
	臺南（安平）	頭毛菜
	新加坡（泉漳）	髮菜、頭毛菜
吳語	上海	髮菜
	蘇州	頭髮菜
	杭州	髮菜、頭髮菜
湘語	長沙	髮菜

派生詞

• → 英語: fat choy