魚香茄子

漢語

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發音

• 官話

  (拼音)：yúxiāngqiézi

  (注音)：ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄑㄧㄝˊ ˙ㄗ

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：yúxiāngqiézi
    • 注音：ㄩˊ ㄒㄧㄤ ㄑㄧㄝˊ ˙ㄗ
    • 通用拼音：yúsiangciézi̊h
    • 威妥瑪拼音：yü²-hsiang¹-chʻieh²-tzŭ⁵
    • 耶魯官話拼音：yú-syāng-chyé-dz
    • 國語羅馬字：yushiangchye.tzy
    • 西里爾字母轉寫：юйсянцецзы (jujsjanceczy)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/y³⁵ ɕi̯ɑŋ⁵⁵ t͡ɕʰi̯ɛ³⁵⁻⁵⁵ d͡z̥z̩³/

名詞

魚香茄子

1. 常見川菜，魚香醬料加上茄子爆炒的料理