frittata

英語

詞源

源自意大利語 frittata，來自fritto (“煎”)。

發音

• 國際音標^(幫助)：/fɹiˈtɑtə/

名詞

frittata (複數 frittatas 或 frittate)

1. 義大利煎蛋
   • 1998, Mark Bittman, How to Cook Everything，頁號 740:

     The classic Italian egg pie, the frittata is an attractive dish that requires no fancy rolling or split-second timing... Much of the preparation for most frittate can be done in advance[.]

     （請為本引文添加中文翻譯）

同義詞

• Spanish omelette

延伸閱讀

• frittata在英語維基百科上的資料。維基百科 ^en

意大利語

詞源

來自fritto (“煎”) +‎ -ata。

發音

• 國際音標^(幫助)：/fritˈta.ta/
• 韻部：-ata
• 斷字：frit‧tà‧ta

名詞

frittata f (複數 frittate)

1. 煎蛋餅

相關詞

• frittatina

異序詞

• trafitta

西西里語

詞源

對照意大利語 frittata。

名詞

frittata f (複數 frittati)

1. (eastern Sicily，Calabria) frocia (“煎蛋餅”)之同義詞
2. 錯誤

   fari na frittata di na cosa ― 毀滅，危險的事物 (字面意思是「某東西正在做煎蛋餅」)

來源

• AIS: Sprach- und Sachatlas Italiens und der Südschweiz [Linguistic and Ethnographic Atlas of Italy and Southern Switzerland] – map 1006: “la frittata” – on navigais-web.pd.istc.cnr.it
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