するめ

日语

其他表记
鯣

するめ (surume)：鱿鱼干

するめ (surume)：鱿鱼丝

词源

不详。《和名类聚抄》中可考的最早词义为“鱿鱼”，可能指的是常风干后使用的太平洋褶柔鱼。1334年前，词义变成了指代风干的食物。

“鱿鱼干”已成为这个词的最常见义项，而那种鱿鱼一般用鯣烏賊 (surume ika)。

发音

• (东京) するめ [sùrúmé] (平板型 – [0])
• 国际音标^(帮助): [sɨᵝɾɯ̟ᵝme̞]

名词

するめ 或 スルメ • (surume) ^{←するめ (surume)?}

1. 鱿鱼干 （1334年起）
2. 太平洋褶柔鱼（Todarodes pacificus）（934年起）

   近义词：鯣烏賊 (surume ika)

近义词

• あたりめ (atarime)

衍生词汇

• 鯣(するめ)烏賊(いか) (surume ika)

派生语汇

• → 英语: surume
• → 朝鲜语: 수루매 (surumae)

参见

• いか (ika, “鱿鱼”)