源自晚期拉丁语 aciārium ← 拉丁语 aciēs。对比威尼斯语 açal, 罗曼什语 atschal, 意大利语 acciaio, 加泰罗尼亚语 acer, 法语 acier, 加利西亚语 aceiro, 奥克语 acièr, 葡萄牙语 aço, 西西里语 azzaru, 西班牙语 acero。
açâr m (复数 açârs)