bok choy

英语

读音

• SAMPA: /bQktSOI/
• [ˌbɒk ˈtʃɔɪ]

语源

• 广东话＂白菜＂（1938年进入）

名词

• 白菜（Brassica pekinensis或Brassica chinensis）

  现在北美超级市场大部分都是如此标签此蔬菜的，以前有pak-choi、Chinese cabbage、pe-tsai）