dashi
英语 编辑
字源 编辑
来自日语 出汁 (だし, dashi),来自出す (dasu, “拿出,取出”)的名词形。
发音 编辑
名词 编辑
- 日式上汤,常用鲣鱼乾和海带熬制而成。
- 2000 September, Vegetarian Times, page 28,
- Kombu (KOHM-boo): This Japanese seaweed is used to make dashi, an Asian soup stock, and to flavor rice and stews.
- 2002, John Frederick Ashburne, Yoshi Abe, World Food: Japan, Lonely Planet, page 41,
- A great dashi (stock) is essential, as it is the crucial element in soups, dipping sauces, nimono (simmered dishes) and nabemono (hotpot dishes), and for cooking fish and vegetables.
- 2007, Lee Geok Boi, Classic Asian Noodles, page 38,
- Dashi is the basic soup stock for many Japanese dishes including noodle soups.
- 2000 September, Vegetarian Times, page 28,
回文构词 编辑
法语 编辑
名词 编辑
dashi m (不可数)
- 日式上汤
日语 编辑
罗马化 编辑
dashi
奥杰布瓦语 编辑
字源 编辑
动词 编辑
dashi(一般用复数形式,参见dashiwag)
- 有许多
- Aaniin endashid a'awe bebinezid bakwezhigan.
- 这里有多少面粉?
衍生词 编辑
来源 编辑
- The Ojibwe People's Dictionary https://ojibwe.lib.umn.edu/main-entry/dashi-vai
西班牙语 编辑
名词 编辑
dashi m (复数 dashis)
- 日式上汤