levain

英语

词源

借自法语 levain。

名词

levain (复数 levains)

1. 老面

近义词

• mother dough
• mother sponge
• starter dough

异序词

• Lavine, alevin, alvine, leavin', valine, veinal, venial, vineal

法语

levain

词源

继承自古法语 levain，继承自通俗拉丁语 *levāmen，源自 levō。

发音

• 国际音标^(帮助)：/lə.vɛ̃/

• 音频：

  (档案)

名词

levain m (复数 levains)

1. 老面
2. 酵母
3. (比喻义) 引起激情等的根源

延伸阅读

• 查看“levain”在le Trésor de la langue française informatisé（《法语数字化宝典》）中的释义。

异序词

• nivela