源自通俗拉丁语 *virdia ← 拉丁语 viridia,viridis (“绿色”)的中复数形。对比阿罗马尼亚语 verdzu, 达尔马提亚语 viarz, 弗留利语 verge, 意大利语 verza, 葡萄牙语 verça, 西班牙语 berza。
varză f (复数 verze)