煙熏

漢語

正體/繁體 (煙熏/煙燻/菸熏)		煙/菸	熏/燻
簡體 (烟熏)		烟	熏
菸熏 - 特指香煙的煙

讀音

• 官話

  (拼音)：yānxūn

  (注音)：ㄧㄢ ㄒㄩㄣ

• 粵語 (粵拼)：jin¹ fan¹

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：yānxūn
    • 注音：ㄧㄢ ㄒㄩㄣ
    • 通用拼音：yansyun
    • 威妥瑪拼音：yen¹-hsün¹
    • 耶魯官話拼音：yān-syūn
    • 國語羅馬字：ianshiun
    • 西里爾字母轉寫：яньсюнь (janʹsjunʹ)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/jɛn⁵⁵ ɕyn⁵⁵/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：jin¹ fan¹
    • 耶魯粵拼：yīn fān
    • 廣州話拼音：jin¹ fan¹
    • 廣東拼音：yin¹ fen¹
    • 國際音標 ^(幫助)：/jiːn⁵⁵ fɐn⁵⁵/

動詞

1. 用煙氣熏烤食物，以達到保存或特殊風味的目的

   煙熏三文魚／烟熏三文鱼  ―  yānxūn sānwényú  ―  smoked salmon

派生詞

• 煙熏嗓
• 煙熏妝／烟熏妆