김치

朝鮮語

김치 (gimchi)

詞源

漢字詞침채 (沈菜, chimchae, 「浸泡的菜」)的本土化。 最早見於《訓蒙字會 / 훈몽자회》，1527年，作中古朝鮮語 딤ᄎᆡ（耶魯拼音：timchoy）

在大多數方言中，因中世朝鮮語딤ᄎᆡ（耶魯拼音：timchoy）經常顎化為짐츼 (jimchui)，變為現在南部方言짐치 (jimchi)。然而，南部方言也把/ki/顎化為/t͡ɕi/，而首爾的中心方言則沒有。因此首爾人將짐츼 (jimchui)過度糾正為김츼 (gimchui)，以避免聽起來像南部方言，成了標準語김치 (gimchi)。

這個詞取代了較早的中古朝鮮語詞彙디히〮（耶魯拼音：tìhí） (即지 (ji)，現在僅用於複合詞和全羅道方言)，可能是其有規律的聲音變化使它成為單音節，並導致產生大量同音字。

發音

• (韓國標準語/首爾) IPA^(?): [kimt͡ɕʰi]
• 諺文（按發音拼寫）：[김치]

羅馬化轉寫
國語羅馬字?	gimchi
國語羅馬字（轉寫）?	gimchi
馬科恩-賴肖爾式?	kimch'i
耶魯拼音?	kimchi

• 南部慶尚方言（釜山）音高重音： 김치의 / 김치에 / 김치까지

  紅色的音節為高音。這個詞僅在第一音節上讀成高音，而後綴連帶變為低音。

名詞

김치 (gimchi)

1. 韓國泡菜，泡菜

   한민족은 수천년 간 김치 힘으로 살아 왔다.

   Hanminjog-eun sucheonnyeon gan gimchi him-euro sara watda.

   幾千年來，朝鮮人民的抵抗力都是來自於吃泡菜。

同義詞

古代及方言用詞 — 김치 (gimchi, 「韓國泡菜」)
檢視地圖；編輯資料
方言群	區域	方言點	詞彙
標準	南韓標準語		김치 (gimchi)
	北韓文化語		김치 (gimchi)
古代	中世朝鮮語		디히 (tihi) (更常用), 딤ᄎᆡ (timchoy) (來自漢語)
	近世首爾朝鮮語		딤ᄎᆡ (dimchae), 짐ᄎᆡ (jimchae), 김츼 (gimchui) (起於18世紀晚期)
中部方言	京畿	現代首爾口語	김치 (gimchi)
		傳統首爾	김치 (gimchi)
		仁川	김치 (gimchi)
		水原	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		漣川	김치 (gimchi)
		坡州	김치 (gimchi)
		抱川	김치 (gimchi), 짐치 (jimchi)
		楊州	김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		加平	짐치 (jimchi)
		廣州	김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		楊平	김치 (gimchi)
		龍仁	김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		利川	김치 (gimchi)
		平澤	김치 (gimchi)
		安城	김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
	嶺西	春川	짠지 (jjanji)
		原州	김치 (gimchi), 짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		鐵原	김치 (gimchi), 짐치 (jimchi)
		麟蹄	짐치 (jimchi)
		洪川	김치 (gimchi), 짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		橫城	김치 (gimchi), 짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
	永同	江陵	짐치 (jímchì), 김치 (gímchì), 짠지 (jjánjì)
		元山	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		金野	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		文川	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		通川	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		高城	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		束草	짐치 (jimchi)
		三陟	짐치 (jímchì), 짠지 (jjánjì)
		平昌	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		寧越	짠지 (jjánjì)
		旌善	짠지 (jjanji)
	忠清北	清州	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		鎮川	짐치 (jimchi)
		忠州	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		堤川	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		丹陽	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		槐山	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		曾坪	김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		報恩	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		永同	짐치 (jimchi)
	忠清南	泰安	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi)
		唐津	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi)
		牙山	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		天安	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		禮山	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi)
		洪城	짐치 (jimchi)
		青陽	짐치 (jimchi), 짠지 (jjanji)
		公州	짐치 (jimchi), 김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		舒川	짐치 (jimchi)
		論山	짐치 (jimchi)
		錦山	짐치 (jimchi)
	黃海南	海州	김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		甕津	김치 (gimchi)
		延安	김치 (gimchi)
		苔灘	김치 (gimchi)
		龍淵	김치 (gimchi)
		載寧	김치 (gimchi)
		信川	짠지 (jjanji)
		安岳	짠디 (jjandi)
		殷栗	김치 (gimchi)
	黃海北	沙里院	김치 (gimchi), 짠지 (jjanji)
		瑞興	김치 (gimchi)
		金川	김치 (gimchi)
新溪		김치 (gimchi)
遂安		김치 (gimchi)
谷山		김치 (gimchi)
慶尚道方言	慶尚北	大邱	짐치 (jímchì) (不辣的), 짠지 (jjánjì) (辣的), 지 (jī́)
		榮州	짐치 (jímchì), 김치 (gímchì)
		蔚珍	짐치 (jímchì)
		醴泉	짐치 (jímchì)
		安東	짐치 (jímchì), 김치 (gímchì)
		尚州	짐치 (jímchì)
		義城	짐치 (jímchì)
		盈德	짐치 (jímchì) (不辣的), 짠지 (jjánjì) (辣的)
		金泉	짐치 (jímchì)
		龜尾	짠지 (jjánjì), 지 (jī́)
		軍威	짐치 (jímchì) (不辣的), 짠지 (jjánjì) (辣的)
		浦項	짐치 (jímchì) (不辣的), 짠지 (jjánjì) (辣的)
		星州	짐치 (jímchì)
		高靈	짐치 (jímchì)
		慶州	짐치 (jímchì) (不辣的), 짠지 (jjánjì) (辣的)
	慶尚南	釜山	짐치 (jímchì)
		蔚山	짐치 (jímchì)
		昌原	짐치 (jímchì), '지 ( ji)
		居昌	짐치 (jímchì), '지 ( ji)
		陜川	짐치 (jímchì)
		昌寧	짐치 (jímchì)
		密陽	짐치 (jímchì)
		咸陽	짐치 (jímchì)
		宜寧	짐치 (jímchì)
		河東	짐치 (jímchì)
		晉州	짐치 (jímchì)
		金海	짐치 (jímchì)
		梁山	짐치 (jímchì)
		泗川	짐치 (jímchì)
		固城	짐치 (jímchì)
		南海	짐치 (jímchì)
		巨濟	짐치 (jímchì)
全羅道方言	全羅北	全州	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		群山	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		益山	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		鎮安	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		茂朱	짐치 (jimchi)
		金堤	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		扶安	지 (jī)
		井邑	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		任實	짐치 (jimchi)
		長水	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		高敞	짐치 (jimchi)
		淳昌	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		南原	지 (jī), 짐치 (jimchi)
	全羅南	光州	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		長城	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		潭陽	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		谷城	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		求禮	지 (jī)
		咸平	짐치 (jimchi)
		務安	지 (jī), 짐치 (jimchi), 짐차 (jimcha)
		羅州	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		順天	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		光陽	짐채 (jimchae)
		靈岩	지 (jī), 짐치 (jimchi), 짐채 (jimchae)
		珍島	짐치 (jimchi)
		海南	짐치 (jimchi)
		康津	지 (jī), 짐치 (jimchi), 짐채 (jimchae)
		莞島	짐치 (jimchi)
		長興	지 (jī), 짐치 (jimchi)
		寶城	짐치 (jimchi)
		高興	짐치 (jimchi)
		麗水	지 (jī), 짐치 ( jimchi), 짐차 (jimcha)
平安道方言	平安北	新義州	짠디 (jjandi)
		義州	짠디 (jjandi), 딤치 (dimchi)
		鐵山	짠디 (jjandi), 짠지 (jjanji), 김치 (gimchi)
		龍川	짠디 (jjandi)
	境外	瀋陽	짠디 (jjandi)
		撫順	짠디 (jjandi)
咸鏡道方言	咸鏡南	咸興	짐치 (jìmchí), 짠지 (jjánjì)
		定平	짐치 (jìmchí), 짠지 (jjánjì)
		榮光	짐치 (jìmchí), 짠지 (jjánjì)
		新興	짐치 (jìmchí), 짠지 (jjánjì)
		洪原	짐치 (jìmchí), 짠지 (jjánjì)
		新浦	짐치 (jìmchí), 짠지 (jjánjì)
		利原	짐치 (jìmchí), 짠지 (jjánjì)
	咸鏡北	清津	김치 (gìmchí)
		明川	김치 (gìmchí)
		鏡城	김치 (gìmchí)
		富寧	김치 (gìmchí)
		惠山	짠지 (jjánjì)
		甲山	짠지 (jjánjì)
		金亨權	짠지 (jjánjì)
六鎮方言	六鎮	會寧	김치 (gìmchí)
	境外	琿春	김치 (gìmchí)
濟州		濟州	짐끼 (jimkki), 짐치 (jimchi), 김치 (gimchi)
		大靜	짐끼 (jimkki), 짐치 (jimchi)
		舊左	짐끼 (jimkki), 짐치 (jimchi), 징뀌 (jingkkwi)
		西歸浦	짐끼 (jimkki), 짐치 (jimchi)
這張表是對各地朝鮮語使用者進行調查匯總後得出的，這些調查大多針對1950年以前出生的人，可能無法反映年輕使用者的語言；從詞彙上講，朝鮮和韓國各地的朝鮮與使用者皆逐漸向以首爾為中心的標準方言靠攏。

派生詞

• → 英語：kimchi, kimchee, kim chee, gimchee
• → 日語： キムチ (kimuchi)
  • → 英語：kimuchi
• → 日語： きみすい (kimisui)

感嘆詞

김치 (gimchi)

1. cheese（拍照前的口號）