entrée

參見：entree、entre、Entree 和 Entrée

英語

其他寫法

• entree

詞源

借自法語 entrée。

發音

• 國際音標^(幫助): /ˈɒntɹeɪ/, /ˈɑntɹeɪ/

名詞

entrée (複數 entrées)

1. (英國、澳大利亞、新西蘭、加拿大法語區) 前菜

   近義詞：appetizer、hors d'oeuvre、starter

   • 1887, Estelle Woods Wilcox, Practical housekeeping: A careful compilation of tried and approved recipes (published in Dayton, Ohio, United States)，第 457 頁:

     ENTREES AND ENTREMETS. Usually, outside of France, entrees are side or corner dishes. ... In conclusion I again remark, entrees can be made from almost anything, the difference being, they are highly cooked and seasoned. Remember nothing large is served as an entree. There are game entrees, meat entrees, fish entrees, fowl entrees, etc.

     （請為本引文添加中文翻譯）

2. (北美) 主菜

   近義詞：main、main course

   • 2007, Sue Fox, Etiquette for Dummies (published in Indianapolis, Indiana, United States)，第 180 頁:

     Entree: The main course is normally beef, chicken, duck, or lamb, and you eat these foods with a dinner knife and dinner fork.

     （請為本引文添加中文翻譯）

3. 進入

   近義詞：access、admission、admittance、entry

   • 1796, John Owen, Owen's travels into different parts of Europe, in the years 1791 and 1792，第 307 頁:

     It was not by the aid of mules and porters, sedans and sledges, that the hero of Carthage made his entrée into Italy.

     （請為本引文添加中文翻譯）

   • 2008, Lyn Hamilton, The Chinese Alchemist，第 253 頁:

     Burton conveniently afforded him entree into the world of art and those who buy it.

     （請為本引文添加中文翻譯）

4. 〈樂〉 起曲

相關詞彙

• entry

參見

• appetizer
• starter

拓展閱讀

• entrée在英語維基百科上的資料。維基百科 ^en
• 「Entrée」 article on The Language of Food blog

異序詞

• eterne, rentee, retene, teener

法語

發音

• 國際音標^(幫助): /ɑ̃.tʁe/

• 音頻：

  (檔案)

• 同音詞：entrer, entré, entrés, entrées, entrez, entrai

名詞

entrée f (複數 entrées)

1. 進入
2. 入場券
3. 入口
4. 開始
5. 前菜
6. 詞條

相關詞彙

• entrer
• rentrée

派生語彙

• → 丹麥語: entré
• → 英語: entrée
• → 瑞典語: entré

動詞

entrée f

1. entrer的陰性單數過去分詞。

拓展閱讀

• 查看「entrée」在 le Trésor de la langue française informatisé [法語數位化寶典] 中的釋義。

異序詞

• rentée