stir-fry

參見：stirfry 和 stir fry

英語

詞源

stir +‎ fry

動詞

stir-fry (第三人稱單數簡單現在時 stir-fries，現在分詞 stir-frying，一般過去時及過去分詞 stir-fried)

1. (及物) 炒，用鐵鍋或平底鍋的料理方式。

名詞

炒鍋

stir-fry (可數 和 不可數，複數 stir-fries 或 stir-frys)

1. 用炒的方式料理的食物