釀豆腐

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釀豆腐

釀豆腐

官話
- (現代標準漢語)⁺
  - 拼音：niàngdòufu
  - 注音：ㄋㄧㄤˋ ㄉㄡˋ ˙ㄈㄨ
  - 通用拼音：niàngdòufů
  - 威妥瑪拼音：niang⁴-tou⁴-fu⁵
  - 耶魯官話拼音：nyàng-dòu-fu
  - 國語羅馬字：nianqdow.fu
  - 西里爾字母轉寫：няндоуфу (njandoufu)
  - 漢語國際音標 ^(幫助)：/ni̯ɑŋ⁵¹⁻⁵³ toʊ̯⁵¹ fu¹/
粵語
- (標準粵語，廣州–香港話)⁺
  - 粵拼：joeng⁶ dau⁶ fu⁶
  - 耶魯粵拼：yeuhng dauh fuh
  - 廣州話拼音：joeng⁶ dau⁶ fu⁶
  - 廣東拼音：yêng⁶ deo⁶ fu⁶
  - 國際音標 ^(幫助)：/jœːŋ²² tɐu̯²² fuː²²/
客家語
- (四縣話，包括苗栗和美濃)
  - 白話字：ngiong-theu-fu
  - 客家語拼音：ngiong teu fu
  - 客家話拼音：ngiong⁴ teu⁴ fu⁴
  - 國際音標：/ŋi̯oŋ⁵⁵ tʰeu̯⁵⁵ fu⁵⁵/
- (梅州話)
  - 客家話拼音：ngiong⁴ têu⁴ fu⁴
  - 國際音標：/ŋiɔŋ⁵³⁻⁵⁵ tʰeu⁵³⁻⁵⁵ fu⁵³/
閩南語
- (泉漳話：檳城)
  - 白話字：yōng-tāu-fū
  - 臺羅：yōng-tāu-fū
  - 國際音標 (檳城)：/jɔŋ²¹ tau²¹ fu²¹/

註解：from Cantonese.

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