ättikslag

瑞典语

词源

ättika (“白醋”) +‎ -s- +‎ lag (“水溶液”)，对照 sockerlag (“糖浆”)、saltlag (“卤水”)。

名词

ättikslag c

1. (烹饪) 盐卤，白醋和糖的稀释水溶液，通常用于腌制蔬菜

同类词汇

• sockerlag (“糖浆”)
• saltlag (“卤水”)

参见

• 1-2-3-lag (“1-2-3 盐卤，一种盐卤／醋酱”)
• isättika (“90–100% 醋酸”)
• ättika (“24% 醋酸”)
• ättiksprit (“12% 醋酸”)
• inläggningsättika (“6% 醋酸”)
• matättika (“3% 醋酸”)

延伸阅读

• ättikslag in Svensk ordbok.