最早以中古朝鲜语 시근〮ᄎᆡ〯 (耶鲁拼音:sìkúnchǒy) 见于1517年的《飜譯老乞大 / 번역노걸대》。。源自汉语 赤根菜 (chìgēncài, 字面意思为“红色根的蔬菜”),(鉴于其他直接从汉语借入的中古朝鲜语词)或许特别自早期官话 赤根菜 (EM *tʂʰiᴿkəntsʰajᴰ)而来。
시금치 (sigeumchi)