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名词

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Zöliakie f (属格 Zöliakie,复数 Zöliakien)

  1. 乳糜泻(一种对麸质过敏引起的疾病)
    • 2010, Der Spiegel, issue 22/2010, page 126:
      Pasta, Kuchen, Müsli, Brot – wer an Zöliakie leidet, muss viele gängige Lebensmittel meiden: Das Eiweiß Gluten, das bei den Betroffenen zu chronischer Darmentzündung führt, kommt in den meisten Getreidearten vor.
      面团、蛋糕、奶油什锦、面包,罹患乳糜泻的病人必须避开很多常见食物。很多谷类制品中所含的麸质蛋白会导致此类病人慢性肠道感染。

延伸阅读

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  • Zöliakie”在《杜登线上辞典》上的释义