frittura

意大利语

词源

fritto +‎ -ura，或可能源自通俗拉丁语 *frīctūra，源自拉丁语 frīctus。对比法语 friture，罗马尼亚语 friptură, 西班牙语, 葡萄牙语 fritura。

名词

frittura f (复数 fritture)

1. 炸
2. 油炸食品

   frittura di pesce/verdure

   炸鱼/蔬菜

近义词

• (2) fritto

相关词汇

• friggere

异序词

• fratturi