lecithin

英语

词源

源自法语 lécithine，1847年由Theodore Gobley所造，源自古希腊语 λέκιθος (lékithos, “蛋黄”)。

发音

• 国际音标^(帮助): /ˈlɛs.ə.θɪn/
• 韵部：-ɪn

名词

lecithin (复数 lecithins)

1. (有机化学) 卵磷脂

近义词

• phosphatidylcholine
• E322，作乳化剂时

衍生词汇

• lecithinase
• lysolecithin

延伸阅读

• lecithin在英语维基百科上的资料。维基百科 ^en