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乳清蛋白
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1
漢語
1.1
發音
1.2
名詞
1.3
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漢語
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(
乳清蛋白
)
乳清
蛋白
簡體
#
(
乳清蛋白
)
乳清
蛋白
漢語
維基百科
有一篇文章關於:
乳清蛋白
維基百科
發音
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官話
(
拼音
)
:
rǔqīng dànbái
(
注音
)
:
ㄖㄨˇ ㄑㄧㄥ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
官話
(
現代標準漢語
)
+
拼音
:
rǔqīng dànbái
注音
:
ㄖㄨˇ ㄑㄧㄥ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ
通用拼音
:
rǔcing dànbái
威妥瑪拼音
:
ju
3
-chʻing
1
tan
4
-pai
2
耶魯官話拼音
:
rǔ-chīng dàn-bái
國語羅馬字
:
ruuching dannbair
西里爾字母轉寫
:
жуцин даньбай
(žucin danʹbaj)
漢語
國際音標
(
幫助
)
:
/ʐu²¹⁴⁻²¹ t͡ɕʰiŋ⁵⁵ tän⁵¹ paɪ̯³⁵/
名詞
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乳清蛋白
(
生物化學
)
原料乳中去除在pH4.6
等電點
處
沉澱
的
酪蛋白
後,留下的
蛋白質
統稱為乳清蛋白,占乳蛋白質的18%~20%。
翻譯
編輯
英語:
lactalbumin
(en)