菜系

漢語

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讀音

• 官話

  (拼音)：càixì

  (注音)：ㄘㄞˋ ㄒㄧˋ

• 粵語 (粵拼)：coi³ hai⁶

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：càixì
    • 注音：ㄘㄞˋ ㄒㄧˋ
    • 通用拼音：càisì
    • 威妥瑪拼音：tsʻai⁴-hsi⁴
    • 耶魯官話拼音：tsài-syì
    • 國語羅馬字：tsayshih
    • 西里爾字母轉寫：цайси (cajsi)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰaɪ̯⁵¹⁻⁵³ ɕi⁵¹/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：coi³ hai⁶
    • 耶魯粵拼：choi haih
    • 廣州話拼音：tsoi³ hai⁶
    • 廣東拼音：coi³ hei⁶
    • 國際音標 ^(幫助)：/t͡sʰɔːi̯³³ hɐi̯²²/

名詞

菜系

1. 一個地區內形成的一種獨特的菜式種類。