源自法語 gastronomie,源自古希臘語 γαστρονομία (gastronomía),源自γαστήρ (gastḗr, 「胃」) + νόμος (nómos, 「知識,律法」),可作gastro- (「烹飪」) + -nomy (「某領域的知識或律法」)分析。
gastronomy (通常不可數,複數 gastronomies)