參見:panePanepáne pãne

英語

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詞源

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源自法語

發音

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動詞

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pané (第三人稱單數簡單現在時 panés,現在分詞 panéing,一般過去時及過去分詞 panéed)

  1. (烹飪多用過去式) 麵包屑
    近義詞:bread
    • 2012, Chef's Compendium of Professional Recipes ISBN 1136078622, edited by Edward Renold, David Foskett, John Fuller, page 206:
      2. Trim and flatten the cutlets with the batte. 3. Pané the cutlets in flour, egg and prepared crumbs. 4 Sauté both sides of cutlet []
    • 2015, Practical Cookery, 13th edition ISBN 1471839591, edited by David Foskett, Neil Rippington, Patricia Paskins, page 68:
      1 Pané the chicken suprêmes. Shake off all surplus crumbs.

異序詞

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法語

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發音

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分詞

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pané (陰性 panée,陽性複數 panés,陰性複數 panées)

  1. paner過去時分詞

形容詞

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pané (陰性 panée,陽性複數 panés,陰性複數 panées)

  1. 麵包屑
    de la morue panée裹上麵包屑的鱈魚

延伸閱讀

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