油條

漢語

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油條

發音

• 官話

  (現代標準漢語)

  (拼音)：yóutiáo

  (注音)：ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ

  (成都話，四川話拼音)：yu² tiao²

• 粵語 (粵拼)：jau⁴ tiu^4-2
• 贛語 (維基詞典)：iu⁴ 'tieu²
• 客家語 (四縣，白話字)：yù-thiàu
• 閩南語 (泉漳話，白話字)：iû-tiâu
• 吳語 (上海，吳語學堂拼音)：⁶yeu-diau

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：yóutiáo
    • 注音：ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ
    • 通用拼音：yóutiáo
    • 威妥瑪拼音：yu²-tʻiao²
    • 耶魯官話拼音：yóu-tyáu
    • 國語羅馬字：youtyau
    • 西里爾字母轉寫：ютяо (jutjao)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/joʊ̯³⁵ tʰi̯ɑʊ̯³⁵/
      
  • (現代標準漢語, 兒化) (油條兒／油条儿)⁺
    • 拼音：yóutiáor
    • 注音：ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊㄦ
    • 通用拼音：yóutiáor
    • 威妥瑪拼音：yu²-tʻiao²-ʼrh
    • 耶魯官話拼音：yóu-tyáur
    • 國語羅馬字：youtyaul
    • 西里爾字母轉寫：ютяор (jutjaor)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/joʊ̯³⁵ tʰi̯aʊ̯ɻʷ³⁵/
  • (成都話)
    • 四川話拼音：yu² tiao²
    • 四川話拉丁化新文字：ytiao
    • 國際音標 ^(幫助)：/y²¹ tʰiau²¹/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：jau⁴ tiu^4-2
    • 耶魯粵拼：yàuh tíu
    • 廣州話拼音：jau⁴ tiu^4-2
    • 廣東拼音：yeo⁴ tiu^4-2
    • 國際音標 ^(幫助)：/jɐu̯²¹ tʰiːu̯²¹⁻³⁵/
• 贛語
  • (南昌話)
    • 維基詞典：iu⁴ 'tieu²
    • 國際音標 ^(幫助)：/iu³⁵ ˈtʰiɛu²⁴/
• 客家語
  • (北四縣話，包括苗栗)
    • 白話字：yù-thiàu
    • 客家語拼音：iu^ˇ tiau^ˇ
    • 客家話拼音：yiu² tiau²
    • 國際音標：/i̯u¹¹ tʰi̯au̯¹¹/
  • (南四縣話，包括美濃)
    • 白話字：yù-thiàu
    • 客家語拼音：(r)iu^ˇ tiau^ˇ
    • 客家話拼音：yiu² tiau²
    • 國際音標：/(j)i̯u¹¹ tʰi̯au̯¹¹/
• 閩南語
  • (泉漳話：廈門、泉州、漳州、臺北、馬公)
    • 白話字：iû-tiâu
    • 臺羅：iû-tiâu
    • 普實台文：iu'diaau
    • 國際音標 (臺北)：/iu²⁴⁻¹¹ tiau²⁴/
    • 國際音標 (漳州)：/iu¹³⁻²² tiau¹³/
    • 國際音標 (廈門, 泉州)：/iu²⁴⁻²² tiau²⁴/
• 吳語
  • (太湖片：上海)
    • 吳語學堂拼音：⁶yeu-diau
    • 吳音小字典：yeu^去 diau
    • 維基詞典羅馬化 (上海話)：³hhieu-diau
    • 國際音標 (上海)：/ɦiɤ²² diɔ⁴⁴/

名詞

油條

1. 一種油炸的發酵麵食

   • 園子裡面頂著籃子賣燒餅油條的有一二十個，都是為那不喫飯來的人買了充饑的。 [官話白話文，繁體]
     园子里面顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个，都是为那不吃饭来的人买了充饥的。 [官話白話文，簡體]

     出自：1907年，劉鶚《老殘遊記》

     Yuánzi lǐmiàn dǐng zhe lánzi mài shāobǐng yóutiáo de yǒu yī èr shí ge, dōushì wèi nà bù chīfàn lái de rén mǎi le chōngjī de. [漢語拼音]

2. (比喻義) 形容歷練豐富、做事圓滑而老於世故的人

同義詞

• (麵食)：

油條（「一種油炸後會急遽膨脹的長條狀麵食」）的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
書面語 (白話文)		油條
北京-東北官話	北京	油條、油條兒、油炸鬼、油鬼
	臺灣	油條
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	赤峰	油條、餜子
	呼倫貝爾（海拉爾）	大餜子、餜子
	黑河	油條、餜子
	齊齊哈爾	油條、餜子
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	白城	油條、餜子
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	通化	油條、餜子
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	錦州	油條、大餜子、餜子
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膠遼官話	大連	油條
	丹東	油條、油炸鬼兒、大餜子、餜子
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	鄭州	油條、油饃
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	金華	油炸餜、油條
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湘語	長沙	油炸棍、油絞條
	婁底	油條
	全州	油條

衍生詞

• 老油條／老油条

 

參考資料

• “油條”，重編國語辭典修訂本 (漢語)，國家教育研究院，2021年。