番茄醬
漢語
编辑| 正體/繁體 (番茄醬) | 番茄 | 醬 | |
|---|---|---|---|
| 簡體 (番茄酱) | 番茄 | 酱 | |
發音
编辑名詞
编辑番茄醬
- 一種用番茄製作的調味品，味道酸、甜、鹹。
同義詞
编辑番茄醬（「番茄製成的醬料」）的各地方言用詞[地圖]
| 語言 | 地區 | 詞 |
|---|---|---|
| 書面語 (白話文) | 番茄醬 | |
| 燕京官話 | 臺灣 | 番茄醬 |
| 馬來西亞 | 茄汁 | |
| 新加坡 | 茄汁 | |
| 粵語 | 廣州 | 茄汁 |
| 香港 | 茄汁 | |
| 台山 | 茄汁 | |
| 東莞 | 茄汁 | |
| 吉隆坡（廣府） | 茄汁 | |
| 新加坡（廣府） | 茄汁 | |
| 客家語 | 苗栗（北四縣腔） | 番茄醬、妥瑪多醬 |
| 屏東（內埔，南四縣腔） | 妥瑪多醬、番茄醬 | |
| 新竹縣（竹東，海陸腔） | 妥瑪多醬 | |
| 臺中（東勢，大埔腔） | 妥瑪多醬 | |
| 新竹縣（芎林，饒平腔） | 番茄醬、妥瑪多醬 | |
| 雲林（崙背，詔安腔） | 番茄醬 | |
| 閩南語 | 廈門 | 臭柿仔醬 |
| 新北（淡水） | 臭柿仔醬、tha-bá-tò͘醬 | |
| 新北（平溪） | kī-jiap-pū | |
| 高雄 | 柑仔蜜醬、khe-chiá-puh | |
| 高雄（旗津） | khe-chiá-puh | |
| 高雄（小港紅毛港） | 柑仔蜜汁 | |
| 高雄（小港大林蒲） | 柑仔蜜汁 | |
| 宜蘭（頭城） | 柿仔汁、tham-má-tò汁 | |
| 臺南 | 柑仔蜜醬 | |
| 臺南（安平） | 柑仔蜜醬 | |
| 新加坡（泉漳） | 茄汁 | |
參見
编辑翻譯
编辑調味品