源自官話 拉麵/拉面 (lāmiàn, 字面意思為「拉的麵條」)。[1][2][3]
最早的書面記錄見於1930年。[1]
ラーメン 或 らーめん 或 らあめん • (rāmen)
來自德語 Rahmen。
ラーメン • (rāmen)