意大利語

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詞源

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源自 s- +‎ trascinare

發音

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動詞

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strascinàre (第一人稱單數 現在時 strascìno,第一人稱單數 先過去時 strascinài,過去分詞 strascinàto,助動詞 avére) (及物)

  1. (烹飪區域用語南部) 烹饪蔬菜(尤其是西兰花、野菊苣和菠菜)的方法,将其焯烫、炖或煮沸后,在锅中加入油、大蒜和辣椒炒,并不断搅拌,让蔬菜充分吸收调味料

變位

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異序詞

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