糖醋

漢語

正體/繁體 (糖醋/醣醋)		糖/醣	醋
簡體 (糖醋)		糖	醋

發音

• 官話

  (拼音)：tángcù

  (注音)：ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ

• 粵語 (粵拼)：tong⁴ cou³
• 閩南語 (泉漳話，白話字)：thn̂g-chhò͘

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：tángcù
    • 注音：ㄊㄤˊ ㄘㄨˋ
    • 通用拼音：tángcù
    • 威妥瑪拼音：tʻang²-tsʻu⁴
    • 耶魯官話拼音：táng-tsù
    • 國語羅馬字：tarngtsuh
    • 西里爾字母轉寫：танцу (tancu)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/tʰɑŋ³⁵ t͡sʰu⁵¹/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：tong⁴ cou³
    • 耶魯粵拼：tòhng chou
    • 廣州話拼音：tong⁴ tsou³
    • 廣東拼音：tong⁴ cou³
    • 國際音標 ^(幫助)：/tʰɔːŋ²¹ t͡sʰou̯³³/
• 閩南語
  • (泉漳話)
    • 白話字：thn̂g-chhò͘
    • 臺羅：thn̂g-tshòo
    • 普實台文：tngzhox
    • 國際音標 (廈門)：/tʰŋ̍²⁴⁻²² t͡sʰɔ²¹/
    • 國際音標 (泉州)：/tʰŋ̍²⁴⁻²² t͡sʰɔ⁴¹/
    • 國際音標 (漳州)：/tʰŋ̍¹³⁻²² t͡sʰɔ²¹/
    • 國際音標 (臺北)：/tʰŋ̍²⁴⁻¹¹ t͡sʰɔ¹¹/
    • 國際音標 (高雄)：/tʰŋ̍²³⁻³³ t͡sʰɔ²¹/

形容詞

糖醋

1. (烹飪) 一種烹調食物的方法。酌加糖、醋，使菜餚帶有酸甜的味道。

   糖醋排骨  ―  tángcù páigǔ  ―  sweet-and-sour spare ribs

使用說明

這與較多甜味的甜酸 (tiánsuān)不同。

衍生詞

• 糖醋醬／糖醋酱