八角茴香

漢語

正體/繁體 (八角茴香)		八角	茴香
簡體 #(八角茴香)		八角	茴香

乾燥的八角茴香果實 (2)

發音

• 官話

  (拼音)：bājiǎo huíxiāng

  (注音)：ㄅㄚ ㄐㄧㄠˇ ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ

• 粵語 (粵拼)：baat³ gok³ wui⁴ hoeng¹

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• 官話
  • (現代標準漢語)⁺
    • 拼音：bājiǎo huíxiāng
    • 注音：ㄅㄚ ㄐㄧㄠˇ ㄏㄨㄟˊ ㄒㄧㄤ
    • 通用拼音：bajiǎo huéisiang
    • 威妥瑪拼音：pa¹-chiao³ hui²-hsiang¹
    • 耶魯官話拼音：bā-jyǎu hwéi-syāng
    • 國語羅馬字：bajeau hweishiang
    • 西里爾字母轉寫：бацзяо хуэйсян (baczjao xuejsjan)
    • 漢語國際音標 ^(幫助)：/pä⁵⁵ t͡ɕi̯ɑʊ̯²¹⁴⁻²¹ xu̯eɪ̯³⁵ ɕi̯ɑŋ⁵⁵/
• 粵語
  • (標準粵語，廣州–香港話)⁺
    • 粵拼：baat³ gok³ wui⁴ hoeng¹
    • 耶魯粵拼：baat gok wùih hēung
    • 廣州話拼音：baat⁸ gok⁸ wui⁴ hoeng¹
    • 廣東拼音：bad³ gog³ wui⁴ hêng¹
    • 國際音標 ^(幫助)：/paːt̚³ kɔːk̚³ wuːi̯²¹ hœːŋ⁵⁵/

名詞

八角茴香

1. 木蘭藤目五味子科八角屬的一種植物（Illicium verum）
2. 這種植物的乾燥果實，是中國菜和東南亞地區烹飪的調味料之一。

近義詞

八角茴香的各地方言用詞[地圖]

語言	地區	詞 edit
書面語 (白話文)		八角茴香、大茴香
北京-東北官話	北京	八角兒、八角、大料
	哈爾濱	大料
冀魯官話	濟南	大料、大茴香、八角、茴香
膠遼官話	煙台（牟平）	八角、大料
中原官話	洛陽	大茴香、八角兒
	萬榮	調和個子、大料、大茴香
	西安	大料
	西寧	八角、大香
	徐州	大料、大茴香、圓茴
蘭銀官話	銀川	大料、大香、八角
	蘭州	大香
	烏魯木齊	大香
西南官話	成都	八角
	武漢	八角、茴香
	貴陽	八角
	柳州	八角
江淮官話	南京	八角
	揚州	八角
粵語	廣州	八角
	香港	八角
	東莞	八角
贛語	南昌	八角茴
	黎川	八角
	萍鄉	八角、角香
客家語	梅縣	大茴、八角
	於都	八角
徽語	績溪	大茴、八角
晉語	太原	大料
	忻州	大料、大茴
閩東語	福州	八角
	福清	八角香
閩南語	廈門	八角
	泉州	八角
	漳州	八角、八角香
	海口	八角
南部平話	南寧（亭子）	八角
吳語	上海	茴香
	上海（崇明）	茴香
	蘇州	八角茴香
	丹陽	八角、五香八角
	杭州	茴香
	寧波	茴香
	溫州	茴香
	金華	茴香
湘語	長沙	八角茴
	婁底	大茴香

翻譯

植物

• 南非語：steranys
• 巴什基爾語：баҙыян (baðïyan)、әнис (änis)
• 緬甸語：နာနတ်ပွင့် (nanatpwang.)
• 加泰羅尼亞語：anís estrellat m
• 宿霧語：anis、sangki
• 丹麥語：stjerneanis c
• 荷蘭語：steranijs (nl) m
• 英語：star anise (en)
• 世界語：stelanizo
• 芬蘭語：tähtianis (fi)
• 法語：anis étoilé (fr) m、badiane chinoise f、étoile d’anis f、anis étoile m
• 加利西亞語：anís estrelado (gl) m
• 德語：Sternanis m
• 希臘語：αστεροειδής γλυκάνισος m (asteroeidís glykánisos)
• 印地語：चक्र फूल m (cakra phūl)
• 匈牙利語：csillagánizs (hu) 單
• 印尼語：bunga lawang (id)
• 意大利語：anice stellato m
• 日語：八角 (はっかく, hakkaku)
• 高棉語：ចាន់ការី (cankaarii)
• 朝鮮語：팔각 (ko) (palgak)、스타아니스 (seutaaniseu)
• 拉脫維亞語：zvaigžņainais anīss m、anīskoks m
• 馬來語：bunga lawang (ms)
• 挪威語：stjerneanis
• 波斯語：بادیان (fa) (bâdiyân)
• 波蘭語：badian właściwy m
• 葡萄牙語：anis-estrelado m、estrela-de-anis f
• 俄語：звёздчатый ани́с m (zvjózdčatyj anís)
• 斯洛文尼亞語：zvezdasti janež m
• 西班牙語：anís estrellado (es) m、anís estrella m、badián m、badiana f
• 瑞典語：stjärnanis c
• 泰語：โป๊ยกั้ก (bpóoy gák)
• 藏語：ལི་ཤི་མཚོན་འཁོར (li shi mtshon 'khor)
• 越南語：bát giác hương、hồi hương (vi)

香料

• 緬甸語：နာနတ်ပွင့် (nanatpwang.)
• 宿霧語：anis、sangki
• 英語：star anise (en)
• 希臘語：αστεροειδής γλυκάνισος m (asteroeidís glykánisos)
• 匈牙利語：csillagánizs (hu) 單
• 高棉語：ចាន់ការី (cankaarii)
• 拉脫維亞語：zvaigžņainais anīss m
• 波蘭語：anyż gwiaździsty m、anyż gwiazdkowy m、badian m、badianek m
• 斯洛伐克語：badián (sk) m
• 他加祿語：sangke