辣

辣	U+8FA3, 辣中日韩统一表意文字-8FA3

跨语言

汉字

辣（辛部+7画，共14画，仓颉码：卜十木中（YJDL），四角号码：0549₆，部件组合：⿰辛束）

衍生字

𪢘、𨆹、𣋩、𤁕、𬅀、𤻬、𥶁、𫶼、𰳡

来源

康熙字典：第1251页第12字
大汉和辞典：第38646字
大字源：第1731页第4字
汉语大字典（第一版）：第6卷第4040页第1字
辞海：第1309页第5行第4字
万国码：U+8FA3

汉语

简体与正体/繁体		辣
异体		辢𨐜𫐛𬨗

维基百科有以下相关的条目：

辣 (粤语)

辣 (现代标准汉语^?)

字源

同声符字 (剌) (郑张尚芳 (2003))

	上古汉语
莿	sʰeːɡs, raːds
鵣	*raːds
辣	*raːd
辢	*raːd
剌	*raːd
揧	*raːd
瘌	*raːd
楋	*raːd
蝲	*raːd

形声汉字（上古 *raːd）：意符辛 + 声符剌的省略。

词源1

可能与厲 (上古 *m·rads)、烈 (上古 *red)同源。

发音

官话
(现代标准汉语)
(拼音)：là (la⁴)

(注音)：ㄌㄚˋ

(成都话，四川话拼音)：na²
粤语 (粤拼)：laat⁶
赣语 (维基词典)：lah⁷
客家语
(四县，白话字)：la̍t

(梅县，客家话拼音)：lad⁶
晋语 (维基词典)：lah⁴
闽北语 (建宁罗马字)：luòi / lă
闽东语 (平话字)：lăk
闽南语
(泉漳话，白话字)：la̍t / loa̍h

(潮州话，潮州话拼音)：luah⁴ / luah⁸
吴语 (上海，吴语学堂拼音)：⁸laq
湘语 (长沙话，维基词典)：la⁶

官话
- (现代标准汉语)⁺
  - 拼音：là
  - 注音：ㄌㄚˋ
  - 通用拼音：là
  - 威妥玛拼音：la⁴
  - 耶鲁官话拼音：là
  - 国语罗马字：lah
  - 西里尔字母转写：ла (la)
  - 汉语国际音标 ^(帮助)：/lä⁵¹/
- (成都话)
  - 四川话拼音：na²
  - 四川话拉丁化新文字：la
  - 国际音标 ^(帮助)：/na²¹/
粤语
- (标准粤语，广州–香港话)
  - 粤拼：laat⁶
  - 耶鲁粤拼：laaht
  - 广州话拼音：laat⁹
  - 广东拼音：lad⁶
  - 国际音标 ^(帮助)：/laːt̚²/
赣语
- (南昌话)
  - 维基词典：lah⁷
  - 国际音标 ^(帮助)：/laʔ²/
客家语
- (四县话，包括苗栗和美浓)
  - 白话字：la̍t
  - 客家语拼音：lad
  - 客家话拼音：lad⁶
  - 国际音标：/lat̚⁵/
- (梅州话)
  - 客家话拼音：lad⁶
  - 国际音标：/lat̚⁵/
晋语
- (太原话)
  - 维基词典：lah⁴
  - 国际音标 (老派)：/laʔ²/
闽北语
- (建瓯话)
  - 建宁罗马字：luòi / lă
  - 国际音标 ^(帮助)：/luɛ⁴²/, /la²⁴/
闽东语
- (福州话)
  - 平话字：lăk
  - 国际音标 ^(帮助)：/l̃aʔ⁵/
闽南语
- (泉漳话：厦门、泉州、漳州)
  - 白话字：la̍t
  - 台罗：la̍t
  - 普实台文：lat
  - 国际音标 (厦门)：/lat̚⁴/
  - 国际音标 (漳州)：/lat̚¹²¹/
  - 国际音标 (泉州)：/lat̚²⁴/
- (泉漳话：厦门、泉州、漳州、槟城、菲律宾)
  - 白话字：loa̍h
  - 台罗：lua̍h
  - 普实台文：loah
  - 国际音标 (漳州)：/luaʔ¹²¹/
  - 国际音标 (泉州, 菲律宾)：/luaʔ²⁴/
  - 国际音标 (厦门, 槟城)：/luaʔ⁴/

注解：

la̍t - 文读；
loa̍h - 白读 (“味道；残暴 (中国大陆)”).

(潮州话)
- 潮州话拼音：luah⁴ / luah⁸
- 模仿白话字：luah / lua̍h
- 国际音标 ^(帮助)：/luaʔ²/, /luaʔ⁴/

吴语
- (太湖片：上海)
  - 吴语学堂拼音：⁸laq
  - 吴音小字典：lah^入
  - 维基词典罗马化 (上海话)：⁵laq
  - 国际音标 (上海)：/laʔ¹²/
湘语
- (长沙话)
  - 维基词典：la⁶
  - 国际音标 ^(帮助)：/la̠²⁴/

各地读音

语言	地区	edit 辣
标准汉语	北京	/la⁵¹/
	哈尔滨	/la⁵³/
	天津	/lɑ⁵³/
	济南	/la²¹/
	青岛	/la⁴²/
	郑州	/la²⁴/
	西安	/la²¹/
	西宁	/la⁴⁴/
	银川	/la¹³/
	兰州	/la¹³/
	乌鲁木齐	/la²¹³/
	武汉	/na²¹³/
	成都	/na³¹/
	贵阳	/na²¹/
	昆明	/la̠³¹/
	南京	/lɑʔ⁵/
	合肥	/lɐʔ⁵/
晋语	太原	/laʔ²/
	平遥	/lʌʔ⁵³/
	呼和浩特	/laʔ⁴³/
吴语	上海	/laʔ¹/
	苏州	/laʔ³/
	杭州	/lɑʔ²/
	温州	/la²¹³/
徽语	歙县	/la²²/
徽语	屯溪	/lɔ¹¹/
湘语	长沙	/la²⁴/
湘语	湘潭	/nɒ²⁴/
赣语	南昌	/laʔ²/
客家语	梅县	/lat̚⁵/
客家语	桃源	/lɑt̚⁵⁵/
粤语	广州	/lat̚²/
	南宁	/ʟat̚²²/
	香港	/lɐt̚²/
闽语	厦门 (泉漳)	/lat̚⁵/ /luaʔ⁵/
	福州 (闽东)	/laʔ⁵/
	建瓯 (闽北)	/luɛ⁴²/ /la²⁴/
	汕头 (潮州)	/la⁵/ /luaʔ⁵/ /luaʔ²/
	海口 (海南)	/lua³³/

上古
(白–沙)：/*mə.rˤat/

(郑张)：/*raːd/

白一平–沙加尔系统1.1 (2014)
字	辣
读音 #	1/1
现代北京音（拼音）	là
构拟中古音	‹ lat ›
构拟上古音	/*mə.rˁat/ (~ C.rˁat ?)
英语翻译	spicy-hot
来自白一平–沙加尔系统的上古汉语标注笔记： * 圆括号 "()" 表示存在不确定； * 方括号 "[]" 表示身分不确定，例如 [t] 的尾音有可能是 -t 或 -p；尖角括号 "<>" 表示接中辞； * 连字号 "-" 表示语素范围； * 句号 "." 表示音节范围。

郑张系统 (2003)
字	辣
读音 #	1/1
序号	7591
声符	剌
韵部	月
小分部	1
对应中古韵	剌
构拟上古音	/*raːd/
注释	辣后起字，辛原在右

释义

辣

一种带有刺激性、疼痛的味道
無辣不歡／无辣不欢 ― wú là bù huān

我不吃辣。 ― Wǒ bù chī là.
高温，热烈
残暴；恶毒
毒辣 ― dúlà
姓氏

同义词

(味道)：

辣的各地方言用词[地图]

语言	地区	词 edit
文言文		辛
书面语 (白话文)		辣、辛辣
北京-东北官话	北京	辣
	台湾	辣
	赤峰	辣
	呼伦贝尔（海拉尔）	辣
	哈尔滨	辣
	沈阳	辣
	马来西亚	辣
	新加坡	辣
冀鲁官话	唐山	辣
	沧州	辣
	保定	辣
	石家庄	辣
	济南	辣
胶辽官话	烟台（牟平）	辣
胶辽官话	青岛	辣
中原官话	万荣	麻
	郑州	辣
	西安	辣
	西宁	辣
	徐州	辣
兰银官话	银川	辣
	兰州	辣
	乌鲁木齐	辣
西南官话	成都	辣
	重庆	辣
	武汉	辣
	贵阳	辣
	昆明	辣
	桂林	辣
	柳州	辣
江淮官话	南京	辣
	扬州	辣
	南通	辣
	合肥	辣
粤语	广州	辣
	香港	辣
	香港（新田围头话）	辣
	香港（汀角）	辣
	香港（东平洲）	辣
	台山	辣
	东莞	辣
	阳江	辣
	吉隆坡（广府）	辣
	新加坡（广府）	辣
	胡志明市（广府）	辣
赣语	南昌	辣
	黎川	辣
	萍乡	辣
客家语	梅县	辣
	东莞（清溪）	辣
	河源（本地话）	辣
	翁源	辣
	连南	辣
	揭西	辣
	诏安（秀篆）	辣
	长汀	辣
	武平（岩前）	辣
	宁化	辣
	于都	辣
	宁都	辣
	铜鼓（三都）	辣
	赣州（蟠龙）	辣
	大余	辣
	苗栗（北四县腔）	辣
	屏东（内埔，南四县腔）	辣
	新竹县（竹东，海陆腔）	辣
	台中（东势，大埔腔）	辣
	新竹县（芎林，饶平腔）	辣
	云林（仑背，诏安腔）	薟
	香港	辣
	蒙山（西河）	辣
	陆川	辣
	士乃（惠阳）	辣
徽语	绩溪	辣
徽语	歙县	辣
晋语	太原	辣
	忻州	辣
	临河	辣
	集宁	辣
	呼和浩特	辣
	张家口	辣
	邯郸	辣
闽东语	福州	辣
闽南语	厦门	辣
	泉州	辣
	漳州	辣
	诏安	薟
	东山	薟
	台北	薟
	台北（万华）	薟
	新北（淡水）	薟
	新北（三峡）	薟
	新北（平溪）	薟
	高雄	薟
	宜兰	薟
	彰化（鹿港）	薟
	台中	薟
	台中（梧栖）	薟
	台南	辣、薟
	台东	薟
	新竹	薟
	金门	辣
	澎湖（马公）	辣
	槟城（泉漳）	薟、辣
	新加坡（泉漳）	薟、辣
	马尼拉（泉漳）	風、辣
	潮州	薟
	汕头	薟
	汕头（澄海）	薟
	汕头（潮阳）	薟
	揭阳	薟
	海丰	薟
	曼谷（潮汕）	薟
	新山（潮汕）	薟
	新加坡（潮汕）	薟
	坤甸（潮汕）	薟
	文昌	辣
	海口	辣
	琼海	辣
	新加坡（海南）	辣
莆仙语	莆田	辣
	莆田（城厢东海）	辣
	莆田（涵江江口）	辣
	莆田（秀屿南日）	辣
	仙游	辣
	仙游（枫亭）	辣
	仙游（游洋）	辣
闽中语	永安	辣
南部平话	南宁（亭子）	辣
畲话	福安	辣
	福鼎	辣
	罗源	辣
	三明	辣
	顺昌	辣
	华安	辣
	贵溪（樟坪）	辣
	苍南	辣
	景宁（鹤溪）	辣
	丽水	辣
	龙游	辣
	潮州	辣
	丰顺	辣
吴语	上海	辣
	上海（崇明）	辣
	苏州	辣
	丹阳	辣
	杭州	辣
	宁波	辣
	温州	辣
	金华	辣
	金华（汤溪）	辣農
湘语	长沙	辣
湘语	娄底	辣