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飯


飯 U+98EF, 飯
中日韓統一表意文字-98EF
← 飮
[U+98EE] 		中日韓統一表意文字 飰 →
[U+98F0]

飯 U+FA2A, 飯
中日韓相容表意文字-FA2A
← 﨩
[U+FA29] 		中日韓相容表意文字 飼 →
[U+FA2B]

跨語言

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漢字

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飯（食部+4畫，共13畫（中文）或12畫（日本漢字），倉頡碼：人戈竹水（OIHE），四角號碼：81747，部件組合：⿰飠反（陸港臺日越）或⿰𩙿反（韓））

來源

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漢語

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正體/繁體 飯
簡體 饭
 
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字源

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古代字體（飯）
西周 戰國時期 《說文解字》
（漢·許慎）
金文 楚系簡帛文字 小篆
     
同聲符字 (反) (鄭張尚芳 (2003)) 
上古漢語
扳 *praːn, *pʰraːn
板 *praːnʔ
版 *praːnʔ
瓪 *praːnʔ, *paːnʔ
昄 *praːnʔ, *braːnʔ, *paːnʔ
鈑 *praːnʔ
蝂 *praːnʔ
眅 *pʰraːn, *pʰraːnʔ
阪 *braːnʔ, *panʔ
魬 *braːnʔ
粄 *paːnʔ
反 *panʔ, *pʰan
返 *panʔ
坂 *panʔ
畈 *pans
販 *pans
汳 *pʰans
飯 *bonʔ, *bons

形聲漢字（上古 *bonʔ, *bons）：意符 食 (“食物”) + 聲符 反 (上古 *panʔ, *pʰan) 。

詞源1

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對照原始孟-高棉語 *puuŋ (“煮熟的米”)，經由孟語 ပုၚ် (pɜŋ，“煮熟的米”) (Ferlus, 1988)。

發音1是發音2的被動形，意思為「所吃的東西」 (Schuessler, 2007)。

發音1

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註解：組詞中的“麵”“米”，例如“мифан”（米飯）.
註解：
  • buông - 口語；
  • huáng - 文讀.
註解：
  • pn̄g/pňg/pūiⁿ - 口語；
  • hoān - 文讀.
註解：
  • bung7 - 白讀；
  • huang6 - 文讀.
註解：
  • fan5 - 白讀；
  • fan4 - 文讀.
    韻圖
    字 飯
    讀音 # 2/2
    聲 並 (3)
    韻 元 (66)
    調 去 (H)
    開合 合
    等 三
    反切 符万切
    白一平方案 bjonH
    擬音
    鄭張尚芳 /bʉɐnH/
    潘悟雲 /bʷiɐnH/
    邵榮芬 /biuɐnH/
    蒲立本 /buanH/
    李榮 /biuɐnH/
    王力 /bĭwɐnH/
    高本漢 /bʱi̯wɐnH/
    推斷官話讀音 fàn
    推斷粵語讀音 faan6
    白一平–沙加爾系統1.1 (2014)
    字 飯
    讀音 # 2/2
    現代北京音
    （拼音）         		fàn
    構擬中古音 ‹ bjonH ›
    構擬上古音 /*bo[n]ʔ-s/
    英語翻譯 cooked rice or millet

    來自白一平–沙加爾系統的上古漢語標註筆記：

    * 圓括號 "()" 表示存在不確定；
    * 方括號 "[]" 表示身分不確定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p；
    * 尖角括號 "<>" 表示接中辭；
    * 連字號 "-" 表示語素範圍；

    * 句號 "." 表示音節範圍。
    鄭張系統 (2003)
    字 飯
    讀音 # 2/2
    序號 2977
    聲符 反
    韻部 元
    小分部 3
    對應中古韻 飯
    構擬上古音 /*bons/
    釋義
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    飯

    1. 烹調過的穀物 （米、黍等。）
    2. (尤其指) 煮熟的米(量詞：碗 官 粵 客 南)
    3. 食物
    4. 餐 (量詞：頓／顿 官 南；餐 官 粵)
    5. (方言) 麵條
    同義詞
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    米飯的各地方言用詞[地圖]
    語言 地區 詞
    文言文 飯
    書面語 (白話文) 米飯、飯
    燕京官話 北京 米飯、飯
    臺灣 飯、米飯
    烏蘭浩特 米飯
    通遼 米飯
    赤峰 米飯、乾飯
    呼倫貝爾（海拉爾） 米飯
    哈爾濱 米飯、乾飯、飯
    馬來西亞 飯
    新加坡 飯
    冀魯官話 濟南 乾飯、大米乾飯、米飯
    膠遼官話 煙台（牟平） 乾飯、米飯、大米乾飯
    青島 乾飯
    中原官話 洛陽 大米飯、大米乾飯、米飯
    萬榮 大米飯、米飯
    鄭州 米飯
    西安 米飯
    西寧 大米飯
    徐州 米飯、大米乾飯、乾飯
    蘭銀官話 銀川 乾飯、稻米乾飯
    巴彥浩特 乾飯
    蘭州 大米飯、米飯
    烏魯木齊 乾飯、米飯
    西南官話 成都 乾飯、飯、𩛲𩛲 childish
    武漢 乾飯、飯
    貴陽 飯
    桂林 米飯
    柳州 飯、米飯
    江淮官話 南京 飯、米飯、乾飯
    揚州 飯
    南通 米飯
    合肥 乾飯、飯
    黃岡 飯
    粵語 廣州 飯
    香港 飯
    香港（新田圍頭話） 飯
    香港（錦田圍頭話） 飯
    香港（汀角） 飯
    香港（東平洲） 飯
    澳門 飯、阿囡薯
    廣州（番禺） 飯
    廣州（花都花山） 飯
    廣州（從化） 飯
    廣州（增城） 飯
    佛山 飯
    佛山（南海沙頭） 飯
    佛山（順德） 飯
    佛山（三水） 飯
    佛山（高明明城） 飯
    中山（石岐） 飯
    珠海（香洲前山） 飯
    珠海（斗門上橫水上話） 飯
    珠海（斗門） 飯
    江門（白沙） 飯
    江門（新會） 飯
    台山 飯
    開平（赤坎） 飯
    恩平（牛江） 飯
    鶴山（雅瑤） 飯
    東莞 飯
    深圳（寶安沙井） 飯
    韶關 飯
    雲浮 飯
    陽江 飯
    信宜 飯
    廉江 飯
    南寧 飯
    梧州 飯
    玉林 飯
    合浦（廉州） 飯
    北海 飯
    北海（僑港 — 姑蘇群島） 飯
    北海（僑港 — 吉婆島） 飯
    防城港（防城） 飯
    儋州 飯
    吉隆坡（廣府） 飯
    檳城（廣府） 飯
    新加坡（廣府） 飯
    胡志明市（廣府） 飯
    芒街 飯
    贛語 南昌 飯
    黎川 飯
    萍鄉 飯
    客家語 梅縣 飯
    東莞（清溪） 飯
    深圳（沙頭角） 飯
    中山（南朗合水） 飯
    廣州（從化呂田） 飯
    于都 飯
    石城 飯
    上猶（社溪） 飯
    苗栗（北四縣腔） 飯
    屏東（內埔，南四縣腔） 飯
    新竹縣（竹東，海陸腔） 飯
    臺中（東勢，大埔腔） 飯
    新竹縣（芎林，饒平腔） 飯
    雲林（崙背，詔安腔） 飯
    香港 飯
    陸川（大橋） 大米飯
    士乃（惠陽） 飯
    古晉（河婆） 飯
    山口洋 飯
    徽語 績溪 飯
    歙縣 飯
    黃山（屯溪） 飯
    休寧 飯
    黟縣 飯
    祁門 飯
    婺源 飯
    晉語 太原 大米飯、米飯
    平遙 大米飯、米飯
    忻州 米飯
    太僕寺（寶昌） 米飯
    臨河 米飯
    集寧 白米飯
    呼和浩特 米飯
    包頭 白米飯
    東勝 米飯
    海勃灣 燜飯
    閩北語 建甌 飯
    建甌（迪口） 飯
    政和（鎮前） 白飯
    浦城（石陂） 早米飯
    閩東語 福州 飯
    福清 飯
    閩南語 廈門 飯
    廈門（同安） 飯
    泉州 飯
    漳州 飯
    臺北 飯
    新北（三峽） 飯
    高雄 飯
    宜蘭 飯
    彰化（鹿港） 飯、糜
    臺中 飯
    臺南 飯
    新竹 飯
    金門 飯
    澎湖（馬公） 飯
    檳城（泉漳） 飯
    新加坡（泉漳） 飯
    馬尼拉（泉漳） 飯
    漳平（永福） 飯
    大田 飯
    平南（上渡） 飯
    潮州 飯
    汕頭 飯
    曼谷（潮汕） 飯
    新山（潮汕） 飯
    新加坡（潮汕） 飯
    雷州 飯
    文昌 飯、糜
    海口 飯、糜
    瓊海 飯、糜
    新加坡（海南） 飯
    莆仙語 莆田 暝
    莆田（城廂東海） 暝
    莆田（涵江江口） 飯
    莆田（秀嶼南日） 米暝
    仙遊 暝
    仙遊（楓亭） 暝
    仙遊（游洋） 暝
    中山閩語 中山（三鄉） 飯
    南部平話 南寧（亭子） 飯、米飯、大米飯
    北部平話 桂林（大河） 米飯
    畲話 福鼎 焦飯
    羅源 飯
    三明 飯
    順昌 飯
    貴溪（樟坪） 飯
    蒼南 飯
    景寧（鶴溪） 飯
    麗水 飯
    龍游 飯
    潮州 焦飯
    豐順 飯
    吳語 上海 飯、白米飯
    上海（崇明） 米飯、飯
    蘇州 飯
    無錫 飯
    丹陽 飯
    杭州 飯
    寧波 飯
    溫州 飯、白米飯、米飯、燥飯
    金華 飯
    湘語 長沙 飯
    婁底 飯
    雙峰 飯
    全州 飯
    麵條的各地方言用詞[地圖]
    語言 地區 詞
    書面語 (白話文) 麵條、麵
    燕京官話 北京 麵條兒、麵
    臺灣 麵條、麵
    哈爾濱 麵條兒
    冀魯官話 濟南 麵條兒、麵
    膠遼官話 煙台（牟平） 麵
    中原官話 洛陽 麵條兒、麵
    萬榮 飯
    西安 麵
    西寧 麵條兒
    徐州 麵條兒、麵條子
    蘭銀官話 銀川 麵條子、麵
    蘭州 麵條子
    烏魯木齊 麵條子、麵
    西南官話 成都 麵
    武漢 麵、麵條
    貴陽 麵
    柳州 麵條、麵
    江淮官話 南京 麵、麵條
    揚州 麵
    合肥 麵條、麵
    粵語 廣州 麵
    香港 麵
    東莞 麵
    陽江 麵
    贛語 南昌 麵
    黎川 麵
    萍鄉 麵
    客家語 梅縣 麵、麵條
    于都 麵
    苗栗（北四縣腔） 麵
    屏東（內埔，南四縣腔） 麵
    新竹縣（竹東，海陸腔） 麵
    臺中（東勢，大埔腔） 大麵、麵
    新竹縣（芎林，饒平腔） 麵
    雲林（崙背，詔安腔） 大麵
    徽語 績溪 麵
    晉語 太原 麵條子、麵條、麵
    忻州 麵條子、條條子麵、條子麵、麵
    閩北語 建甌 麵
    閩東語 福州 麵
    閩南語 廈門 麵
    泉州 麵
    漳州 麵
    宜蘭 麵
    檳城（泉漳） 麵
    新加坡（泉漳） 麵
    馬尼拉（泉漳） 麵
    潮州 麵
    海口 麵、麵條
    南部平話 南寧（亭子） 麵
    吳語 上海 麵、麵條
    上海（崇明） 麵
    蘇州 麵
    丹陽 麵
    杭州 麵
    寧波 麵
    溫州 麵
    金華 麵
    湘語 長沙 麵
    雙峰 麵

    發音2

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    韻圖
    字 飯
    讀音 # 1/2
    聲 並 (3)
    韻 元 (66)
    調 上 (X)
    開合 合
    等 三
    反切 扶晚切
    白一平方案 bjonX
    擬音
    鄭張尚芳 /bʉɐnX/
    潘悟雲 /bʷiɐnX/
    邵榮芬 /biuɐnX/
    蒲立本 /buanX/
    李榮 /biuɐnX/
    王力 /bĭwɐnX/
    高本漢 /bʱi̯wɐnX/
    推斷官話讀音 fàn
    推斷粵語讀音 faan6
    白一平–沙加爾系統1.1 (2014)
    字 飯
    讀音 # 1/2
    現代北京音
    （拼音）         		fàn
    構擬中古音 ‹ bjonX ›
    構擬上古音 /*bo[n]ʔ/
    英語翻譯 eat

    來自白一平–沙加爾系統的上古漢語標註筆記：

    * 圓括號 "()" 表示存在不確定；
    * 方括號 "[]" 表示身分不確定，例如 *[t] 的尾音有可能是 *-t 或 *-p；
    * 尖角括號 "<>" 表示接中辭；
    * 連字號 "-" 表示語素範圍；

    * 句號 "." 表示音節範圍。
    鄭張系統 (2003)
    字 飯
    讀音 # 1/2
    序號 2976
    聲符 反
    韻部 元
    小分部 3
    對應中古韻 飯
    構擬上古音 /*bonʔ/
    釋義
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    飯

    1. † 吃
    2. † 給予食物；飼；餵

    組詞

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    詞源2

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    源自英語 fan。粉絲／粉丝 (fěnsī)的同源對似詞。

    發音

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    釋義
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    飯

    1. (新詞，俚語) 愛好者

    組詞

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    來源

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    日語

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    漢字

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    飯

    （四年級漢字）

    1. 烹調過的穀物，特別指米
    2. 餐

    讀法

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    組詞

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    組詞

    詞源1

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    詞中漢字
    飯
    めし
    四年級
    訓讀

    動詞召す (mesu，“召；吃，喝”)的連用形 (ren'yōkei)。[1]

    發音

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    名詞

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    飯(めし) • (meshi) 

    1. 烹調過的穀物，特別指米
    2. (非正式) 餐
      飯(めし)を食(く)う
      meshi o kuu
      吃飯
    使用說明
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    此為食物的非正式用法，而食う (kuu)則是對應「吃」的非正式用法。

    衍生詞
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    派生詞

    專有名詞

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    飯(めし) • (Meshi) 

    1. 姓氏

    詞源2

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    詞中漢字
    飯
    いい
    四年級
    訓讀

    ⟨ipi1⟩ → */ipʲi/ → /ifi/ → /iwi/ → /iː/

    來自上古日語，也作為 ⟨pi1⟩ 的借音 (shakuon)假名。

    名詞

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    飯(いい) • (ii) ←いひ (ifi)?

    1. (古舊) 烹調過的穀物，特別指米
    衍生詞
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    派生詞

    專有名詞

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    飯(いい) • (Ii) ←いひ (Ifi)?

    1. 姓氏

    詞源3

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    詞中漢字
    飯
    まま
    四年級
    不規則
    對於 飯 的發音和釋義，請參見下方詞條。
    【まま】
    [名词] (儿语或津轻方言) 米饭
    (本詞條「飯」是上方詞條的另一種寫法。)

    詞源4

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    詞中漢字
    飯
    まんま
    四年級
    不規則
    對於 飯 的發音和釋義，請參見下方詞條。: まんま

    （以下詞條尚未創建：まんま。）

    來源

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    1. ↑ 1.0 1.1 2006，大辞林 (大辭林)，第三版（日語），東京：三省堂，ISBN 4-385-13905-9
    2. ↑ 1974，新明解國語辭典，第二版（日語），東京：三省堂
    3. ↑ 1960年，平山輝男（編輯），全国アクセント辞典 (Zenkoku Akusento Jiten，“全國重音詞典”)（日語），東京：東京堂書店，ISBN 4-490-10023-X

    朝鮮語

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    漢字

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    飯 (音訓 밥 반 (bap ban))

    1. 반 (ban)的漢字?：膳食、米飯。

    組詞

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    越南語

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    漢字

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    飯：儒字；讀法：phạn[1][2]

    1. 米飯

    來源

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    1. ↑ Trần (1999).
    2. ↑ Trần (2004).
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