食

参见：⾷和⻝

食	U+98DF, 食中日韩统一表意文字-98DF

← 飞
[U+98DE]

中日韩统一表意文字

飠 →
[U+98E0]

跨语言编辑

笔顺

笔顺

替代写法编辑

(用于左边部首偏旁) 𩙿／飠／饣

汉字编辑

参看关于
部首 184 食的图片

食（食部+0画，共9画，仓颉码：人戈日女（OIAV），四角号码：8073₂，部件组合：⿱人良）

康熙部首第184个（食部）

衍生字编辑

来源编辑

康熙字典：第1415页第29字
大汉和辞典：第44014字
大字源：第1939页第10字
汉语大字典：第7卷第4440页第1字
宋本广韵：第505页第16字
万国码：U+98DF

说文解字
一米也。从皀亼聲。或說亼皀也。凡食之屬皆从食。 ——《说文解字》

汉语编辑

字源编辑

古代字体（食）
商	西周	春秋时期	战国时期			《说文解字》（汉·许慎）	《六书通》（明·闵齐伋）
甲骨文	金文	金文	金文	楚系简帛文字	秦系简牍文字	小篆	传抄古文字

同声符字（食(郑张尚芳 (2003)) )

	上古汉语
飤	*ljɯɡs
食	lɯɡs, ɦljɯɡ
蝕	*ɦljɯɡ
飾	*hljɯɡ
飭	*l̥ʰɯɡ

象形汉字：嘴对着架上的一碗饭。虽然现在的形式是人+良，但下面的部分（架上的饭碗）与皀同源，而不是良或艮。这在𠊊的形式中更为明显。

说文：形声汉字（OC *lɯɡs, *ɦljɯɡ）：声符亼 (OC *zub) + 意符皀；参见𠊊。

词源1 编辑

正体/繁体		食
简体 ^#		食
异体		𠊊𩚁𩚀𩚃𠋑𠊊𩚁𩚀𩚃𠋑𨢁

来自原始汉藏语 *m/s/g-ljak。

发音编辑

官话
(现代标准汉语)
(拼音)：shí (shi²)

(注音)：ㄕˊ

(成都话，四川话拼音)：si²

(东干语，西里尔字母和维基词典转写)：шы (šɨ, II)
粤语
(广州–香港话，粤拼)：sik⁶

(台山，维基词典)：set⁵
赣语 (维基词典)：siit⁷
客语
(四县，白话字)：sṳ̍t

(梅县，客家话拼音)：sed⁶ / sêd⁶
晋语 (维基词典)：seh⁵
闽北语 (建宁罗马字)：sī
闽东语 (平话字)：sĭk / siĕk
闽南语
(泉漳话，白话字)：si̍t / se̍k

(潮州话，潮州话拼音)：sig⁸
吴语 (Wugniu)
- (太湖片)：⁸zeq
湘语 (长沙话，维基词典)：shr⁶

官话
- (现代标准汉语)⁺
  - 拼音：shí
  - 注音：ㄕˊ
  - 通用拼音：shíh
  - 威妥玛拼音：shih²
  - 耶鲁官话拼音：shŕ
  - 国语罗马字：shyr
  - 西里尔字母转写：ши (ši)
  - 汉语国际音标 ^(帮助)：/ʂʐ̩³⁵/
- (成都)
  - 四川话拼音：si²
  - 四川话拉丁化新文字：s
  - 国际音标 ^(帮助)：/sz̩²¹/
- (东干语)
  - 西里尔字母，维基词典：шы (šɨ, II)
  - 国际音标 ^(帮助)：/ʂʐ̩⁵¹/
  (注意：东干语发音目前仍处于实验阶段，可能会不准确。)
粤语
- (标准粤语，广州–香港话)⁺
  - 粤拼：sik⁶
  - 耶鲁粤拼：sihk
  - 广州话拼音：sik⁹
  - 广东拼音：xig⁶
  - 国际音标 ^(帮助)：/sɪk̚²/
- (台山话，台城)
  - 维基词典：set⁵
  - 国际音标 ^(帮助)：/set̚³²/
赣语
- (南昌话)
  - 维基词典：siit⁷
  - 国际音标 ^(帮助)：/sɨt̚²/
客家语
- (四县话，包括苗栗和美浓)
  - 白话字：sṳ̍t
  - 客家语拼音：siid
  - 客家话拼音：sid⁶
  - 国际音标：/sɨt̚⁵/
- (梅州话)
  - 客家话拼音：sed⁶ / sêd⁶
  - 国际音标：/sət̚⁵/, /sɛt̚⁵/
晋语
- (太原话)
  - 维基词典：seh⁵
  - 国际音标 (老派)：/səʔ⁵⁴/
闽北语
- (建瓯话)
  - 建宁罗马字：sī
  - 国际音标 ^(帮助)：/si⁵⁵/
闽东语
- (福州话)
  - 平话字：sĭk / siĕk
  - 国际音标 ^(帮助)：/siʔ⁵/, /sieʔ⁵/

注解：

sĭk - 文读；
siĕk - 白读。

闽南语

(泉漳话: 厦门、泉州、漳州, 晋江, 龙岩, 台湾话（常用）)
- 白话字：si̍t
- 台罗：si̍t
- 普实台文：sit
- 国际音标 (厦门, 台北, 高雄)：/sit̚⁴/
- 国际音标 (龙岩)：/sit̚³²/
- 国际音标 (漳州)：/sit̚¹²¹/
- 国际音标 (泉州, 晋江)：/sit̚²⁴/
(泉漳话: 厦门, 漳州)
- 白话字：se̍k
- 台罗：si̍k
- 普实台文：sek
- 国际音标 (厦门)：/siɪk̚⁴/
- 国际音标 (漳州)：/siɪk̚¹²¹/

注解：

si̍t - 白读 (厦门、漳州)、文读 (泉州、晋江、台湾)；
se̍k - 文读。

(潮州话)
- 潮州话拼音：sig⁸
- 模仿白话字：si̍k
- 国际音标 ^(帮助)：/sik̚⁴/

吴语

(上海)：
- Wugniu：⁸zeq
- MiniDict：zeh^入
- 维基词典罗马化（上海话）：⁵zeq
- IPA (上海)：/zəʔ¹²/

湘语

(长沙话)
- 维基词典：shr⁶
- 国际音标 ^(帮助) (老派)：/ʂʐ̩²⁴/
- 国际音标 ^(帮助) (新派)：/sz̩²⁴/

各地读音

语言	地区	edit 食
标准汉语	北京	/ʂʐ̩³⁵/
	哈尔滨	/ʂʐ̩²⁴/
	天津	/ʂʐ̩⁴⁵/
	济南	/ʂʐ̩⁴²/
	青岛	/ʃz̩⁴²/
	郑州	/ʂʐ̩⁴²/
	西安	/ʂʐ̩²⁴/
	西宁	/ʂʐ̩²⁴/
	银川	/ʂʐ̩¹³/
	兰州	/ʂʐ̩⁵³/
	乌鲁木齐	/ʂʐ̩⁵¹/
	武汉	/sz̩²¹³/
	成都	/sz̩³¹/
	贵阳	/sz̩²¹/
	昆明	/ʂʐ̩³¹/
	南京	/ʂʐ̩ʔ⁵/
	合肥	/ʂəʔ⁵/
晋语	太原	/səʔ⁵⁴/
	平遥	/ʂʌʔ⁵³/
	呼和浩特	/səʔ⁴³/
吴语	上海	/zəʔ¹/
	苏州	/zəʔ³/
	杭州	/zəʔ²/
	温州	/zei²¹³/
徽语	歙县	/ɕi²²/
徽语	屯溪	/ɕi¹¹/
湘语	长沙	/ʂʐ̩²⁴/
湘语	湘潭	/ʂʐ̩²⁴/
赣语	南昌	/sɨʔ²/
客家语	梅县	/sət̚⁵/
客家语	桃源	/ʃït̚⁵⁵/
粤语	广州	/sek̚²/
	南宁	/sek̚²²/
	香港	/sik̚²/
闽语	厦门 (泉漳)	/sik̚⁵/ /t͡siaʔ⁵/
	福州 (闽东)	/siʔ⁵/
	建瓯 (闽北)	/si⁴⁴/
	汕头 (潮州)	/t͡siaʔ⁵/
	海口 (海南)	/sek̚⁵/ /t͡sia³³/

中古汉语：zyik

韵图
字	食
读音 #	2/2
声纽	船 (27)
韵类	蒸 (134)
声调	入 (Ø)
开合	开
四等	三
反切	乘力切
白一平方案	zyik
拟音
郑张尚芳	/ʑɨk̚/
潘悟云	/ʑɨk̚/
邵荣芬	/ʑiek̚/
蒲立本	/ʑik̚/
李荣	/d͡ʑiək̚/
王力	/d͡ʑĭək̚/
高本汉	/d͡ʑʰi̯ək̚/
推断官话读音	shí
推断粤语读音	sik⁶

上古
(白–沙)：/*mə-lək/

(郑张)：/*ɦljɯɡ/

白一平–沙加尔系统1.1 (2014)
字	食
读音 #	1/2
现代北京音（拼音）	shí
构拟中古音	‹ zyik ›
构拟上古音	/*mə-lək/
英语翻译	eat
来自白一平–沙加尔系统的上古汉语标注笔记： * 圆括号 "()" 表示存在不确定； * 方括号 "[]" 表示身分不确定，例如 [t] 的尾音有可能是 -t 或 -p；尖角括号 "<>" 表示接中辞； * 连字号 "-" 表示语素范围； * 句号 "." 表示音节范围。

郑张系统 (2003)
字	食
读音 #	2/2
序号	11477
声符	食
韵部	職
小分部	0
对应中古韵	[[\|]]
构拟上古音	/*ɦljɯɡ/

释义编辑

食

(书面或粤语，客语) 吃、进餐
你食咗飯未呀？ [粤语，繁体]
你食咗饭未呀？ [粤语，简体]
nei⁵ sik⁶ zo² faan⁶ mei⁶ aa³? [粤拼]
你吃饭了吗？

中國人係揸筷子食飯嘅。 [粤语，繁体]
中国人系揸筷子食饭嘅。 [粤语，简体]
zung¹ gwok³ jan⁴ hai⁶ zaa¹ faai³ zi² sik⁶ faan⁶ ge³. [粤拼]
中国人都用筷子吃饭。

上星期日我同啲朋友一齊食晚飯。 [粤语，繁体]
上星期日我同啲朋友一齐食晚饭。 [粤语，简体]
soeng⁶ sing¹ kei⁴ jat⁶ ngo⁵ tung⁴ di¹ pang⁴ jau⁵ jat¹ cai⁴ sik⁶ maan⁵ faan⁶. [粤拼]
上星期日我和朋友一起去吃晚餐。
- 吾嘗終日不食，終夜不寢，以思，無益，不如學也。 [文言文，繁体]
  吾尝终日不食，终夜不寝，以思，无益，不如学也。 [文言文，简体]
  来自：《论语》，约公元前475 – 前221年
  Wú cháng zhōngrì bù shí, zhōngyè bù qǐn, yǐ sī, wú yì, bùrú xué yě. [汉语拼音]
  我整天没吃，整夜没睡，忙着思考。这没有意义，还不如去学习。
(粤语方言，客语) 喝，饮
- 食酒愛食竹葉青。 [四县话，繁体]
  食酒爱食竹叶青。 [四县话，简体]
  来自：《食酒歌》
  Sṳ̍t-chiú oi sṳ̍t chuk-ya̍p-chhiâng. [白话字]
  喝酒就要喝竹叶青（三年的绍兴酒）。
(粤语，客语，闽南语) 抽，吸
食煙 / 食烟 [粤语] ― sik⁶ jin¹ [粤拼] ― 抽烟
(粤语，board games) 夺
玩盲棋嘅時候，車可以食馬、炮、士、象、卒。 [粤语，繁体]
玩盲棋嘅时候，车可以食马、炮、士、象、卒。 [粤语，简体]
waan² maang⁴ kei⁴ ge³ si⁴ hau⁶, geoi¹ ho² ji⁵ sik⁶ maa⁵, baau¹, si⁶, zoeng⁶, cyut³. [粤拼]
玩暗棋的时候，车可以吃掉马、炮、士、象、卒。
(粤语，麻将) 食糊的简称。（赢）
^† 饭食；食物
^† 尝
^† 蝕／蚀 (shí)的另一种写法。（消耗、亏损）
^† 蝕／蚀 (shí)的另一种写法。（天文现象）

使用说明编辑

粤语和客语使用食来表达“进餐”，官话则用吃 (chī)。
在广东打麻将时，玩家从其他玩家的弃牌中获胜时，可以说这个词。

词源2 编辑

正体/繁体		食
简体 ^#		食
异体		𠊊

词源1的使役动词 *s-。

发音编辑

官话
- (现代标准汉语)⁺
  - 拼音：sì
  - 注音：ㄙˋ
  - 通用拼音：sìh
  - 威妥玛拼音：ssŭ⁴
  - 耶鲁官话拼音：sz̀
  - 国语罗马字：syh
  - 西里尔字母转写：сы (sy)
  - 汉语国际音标 ^(帮助)：/sz̩⁵¹/
粤语
- (标准粤语，广州–香港话)⁺
  - 粤拼：zi⁶
  - 耶鲁粤拼：jih
  - 广州话拼音：dzi⁶
  - 广东拼音：ji⁶
  - 国际音标 ^(帮助)：/t͡siː²²/
闽东语
- (福州话)
  - 平话字：sê̤ṳ
  - 国际音标 ^(帮助)：/søy²⁴²/
闽南语
- (潮州话)
  - 潮州话拼音：se⁶
  - 模仿白话字：sṳ̆
  - 国际音标 ^(帮助)：/sɯ³⁵/

上古
(白–沙)：/*s-m-lək-s/

白一平–沙加尔系统1.1 (2014)
字	食
读音 #	2/2
现代北京音（拼音）	sì
构拟中古音	‹ zi^H ›
构拟上古音	/*s-m-lək-s/
英语翻译	feed (v.)
来自白一平–沙加尔系统的上古汉语标注笔记： * 圆括号 "()" 表示存在不确定； * 方括号 "[]" 表示身分不确定，例如 [t] 的尾音有可能是 -t 或 -p；尖角括号 "<>" 表示接中辞； * 连字号 "-" 表示语素范围； * 句号 "." 表示音节范围。

释义编辑

食

^† 飼／饲的本字。
- 故孝子不以食其親，忠臣不以食其君。 [文言文，繁体]
  故孝子不以食其亲，忠臣不以食其君。 [文言文，简体]
  来自：《墨子》，约公元前4世纪
  Gù xiàozǐ bù yǐ sì qí qīn, zhōngchén bù yǐ sì qí jūn. [汉语拼音]
  所以孝子不把药喂给父母，忠臣不把药喂给君主。